«تراجع ملحوظ» أسعار الدقيق والأرز البسمتي تنخفض في السعودية خلال شهر

سجلت أسعار المنتجات الغذائية في السعودية تغييرات ملحوظة خلال شهر أبريل الماضي، حيث شهد سعر الدقيق، وهو العنصر الأساسي في صناعة العديد من المنتجات الغذائية، انخفاضاً على أساس شهري، كما انخفضت أسعار الأرز البسمتي، في حين شهد الأرز الهندي ارتفاعاً طفيفاً، وفقاً لما ورد في النشرة الصادرة عن هيئة الإحصاء حول متوسطات أسعار السلع والخدمات.

سعر الدقيق

سجل سعر الدقيق، وهو من السلع الغذائية الأساسية، تغييرات طفيفة خلال شهر أبريل مقارنة بالشهر السابق، حيث انخفض سعر دقيق القمح المحلي الأسمر إلى 3.13 ريال، بمعدل انخفاض بلغ 0.3%، بينما سجل سعر الدقيق المحلي الأبيض زنة 2 كغم انخفاضاً بنسبة بلغت 0.2% ليستقر عند 4.82 ريال، ما يشير إلى استقرار السوق بشكل عام مع تغيرات طفيفة في أسعار المواد الأساسية.

أسعار الأرز وأنواعه

تفاوتت أسعار الأرز في السعودية خلال الشهر نفسه وفقاً للنشرة الإحصائية الرسمية، حيث شهد الأرز البسمتي الأبيض زنة 10 كغم انخفاضاً بنسبة 1% ليصل إلى 95.88 ريال، مما يعكس تحكماً واستقراراً كبيراً في سوق الاستيراد والتصدير لهذا المنتج، وفي المقابل ارتفع سعر الأرز الهندي بنسبة 0.9% ليبلغ 82.47 ريال، ما يبدو نتيجة لتغيرات الطلب والعرض المرتبطة بهذا المنتج الأساسي في السوق المحلي.

أسعار المنتجات الغذائية الأخرى

شهدت أسعار الذرة الحلوة ارتفاعاً بنسبة 0.5% ليصل السعر إلى 6.06 ريال، بينما ارتفع سعر الشعيرية بنسبة 0.9% مسجلاً 5.82 ريال، وعلى صعيد آخر، انخفضت أسعار المكرونة المحلية بنسبة 0.2% لتسجل 5.91 ريال، وتراجعت أسعار الشوربة العلب بواسطة الشوفان بنسبة 0.3% ليستقر السعر عند 9.78 ريال، أما سعر الخبز الأبيض المفرود فقد حافظ على استقراره عند 1.08 ريال للأربع أرغفة دون أي تغييرات شهرية.

رؤية عامة على اتجاهات الأسعار

تعكس مؤشرات أسعار الدقيق والمنتجات الغذائية الأخرى تغيرات طفيفة في السوق المحلي، مع وجود توازن جزئي في معدلات العرض والطلب، ويبدو أن الأسعار تحركت بشكل طفيف إما ارتفاعاً أو انخفاضاً حسب طبيعة المنتج ومدى الإقبال عليه من المستهلكين، ويظهر الانخفاض في أسعار دقيق القمح ومشتقاته مثل المكرونة والشوربة، إلى جانب انخفاض سعر الأرز البسمتي، أن هناك جهوداً مستمرة لتوفير الاستقرار في العملات الغذائية بالسوق المحلي، كما أن ارتفاع أسعار الشعيرية والأرز الهندي قد يعكس تغييرات في التكلفة أو شروط التوريد الخاصة بهما.