«تحديث يومي» أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 18 مايو 2025 في الأسواق

أسعار الفراخ البلدي والفراخ البيضاء وكرتونة البيض تعد من الموضوعات التي تستقطب اهتمام الأسر المصرية يوميًا، حيث تشكل هذه الأسعار جزءًا أساسيًا من ميزانية الأسرة اليومية، ومع تقلبات السوق المحلية والعالمية، تشهد الأسعار تغيرات ملحوظة ترتبط بتغيرات العرض والطلب بالإضافة إلى العوامل الاقتصادية العامة، مما يجعل متابعة تلك الأسعار أمرًا ضروريًا لتحديد النفقات الغذائية.

أسعار الفراخ البلدي والبيضاء اليوم

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا نسبيًا مع تسجيلها في البورصة بين 92 و93 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار في متاجر التجزئة بين 102 و103 جنيهات، أما أسعار الفراخ الحمراء الساسو فقد جاءت بين 90 و91 جنيهًا على مستوى البورصة، وبلغت لدى المستهلك نحو 100 إلى 101 جنيه للكيلو، بينما الفراخ البلدي التي تعتبر الخيار الصحي المفضل لدى شريحة واسعة من الأسر، فقد استقرت عند أسعار تراوحت ما بين 119 و120 جنيهًا للكيلو، وهي الأسعار السائدة في الأسواق المحلية أيضًا، وذلك يعكس استقرار نسبي في أسواق الدواجن.

أسعار كرتونة البيض اليوم

فيما يتعلق بأسعار كرتونة البيض، فقد سجلت أسعار مختلفة حسب النوع والجودة، حيث وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى 128 جنيهًا في الجملة، بينما بلغ سعرها للمستهلك 138 جنيهًا، أما البيض الأبيض فقد سجله سعر الجملة عند 123 جنيهًا ليباع للمستهلك بسعر 133 جنيهًا، وعلى الرغم من تلك الأسعار، يظهر تفاوت بسيط حسب المنطقة ودرجة الإقبال، ما يبرز أهمية تنويع السوق للتقليل من التباين في الأسعار، وخاصة في المناطق ذات الطلب المرتفع.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تتأثر أسعار الدواجن والبيض في السوق المصرية بعدة عوامل رئيسية، ترتبط أهمها بأسعار الأعلاف، والتي تؤدي زيادتها إلى رفع التكلفة الإنتاجية، كما أن مستوى الإقبال على شراء الدواجن يغير الأسعار بتفاوتها بين زيادة أو نقصان نتيجة العرض والطلب، وإلى جانب ذلك تظهر تكاليف مثل النقل والكهرباء ضمن البنود التي ترفع من سعر المنتج النهائي، علاوة على ذلك، نجد أن المناخ يلعب دورًا ملحوظًا في معدلات إنتاج البيض والدواجن، مشكلاً عنصرًا مؤثرًا على عملية الإنتاج في المزارع والأرياف.

إن أسعار الفراخ البلدي والفراخ البيضاء وكرتونة البيض تعد معايير اقتصادية يومية تؤثر على الميزانية المصرية، لذا يحرص العديد من المشترين على متابعة التغيرات بشكل منتظم، سواء لاختيار خيارات أكثر تناسبًا مع قدرتهم الشرائية أو للاستثمار في هذه السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت.