«أسعار اليوم» الدواجن والبيض الأحد 18 مايو 2025 هل ارتفعت الفراخ البيضاء

في ظل التغيرات المستمرة في أسواق الغذاء، شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم تحديثات ملحوظة أثارت اهتمام الشارع المصري. تُعد أسعار الفراخ البيضاء أحد أهم العناصر المؤثرة في نمط الغذاء اليومي للمصريين، حيث سجلت تغييرات مثيرة للاهتمام وتفاوتت بشكل ملحوظ لتصبح مثار حديث العديد من الأسر والمتخصصين.

أسباب تذبذب أسعار الدواجن اليوم

سجل سعر الفراخ البيضاء تراجعًا اليوم ووصل إلى حوالي 45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدواجن البلدي بين 55 و60 جنيهًا للكيلو. يعزى هذا التفاوت إلى جملة من العوامل المؤثرة في السوق مثل تكاليف النقل وتغير أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى التغيرات الموسمية في الطلب. الموزعون أنفسهم يشتكون من تقلب المناخ الاستهلاكي الذي يسبب ضغطًا متزايدًا على حجم المعروض.

ظروف صعبة تواجه مزارعي الدواجن

أبدى العديد من المزارعين شكواهم الواضحة من تأثير ارتفاع تكاليف الإنتاج على أرباحهم. محمد عبد الله، أحد مربي الدواجن في محافظة المنوفية، يؤكد أن الأوضاع الحالية تمثل تحديًا كبيرًا؛ فالأسعار تتذبذب بشكل يصعب التحكم فيه، ما يؤدي إلى زيادة الأعباء. وأوضح أن تكاليف الأعلاف واللقاحات تمثل عبئًا كبيرًا على صغار المزارعين، مما يهدد استقرار العملية الإنتاجية.

هل هناك أمل في استقرار أسعار الدواجن؟

تشهد التوقعات المستقبلية حالة من القلق بين المواطنين والمزارعين على السواء. بينما يأمل البعض في استقرار قريب للأسعار خاصة مع وصول شهر رمضان والذي يزيد فيه الطلب على الدواجن، هناك آخرون يشككون في احتمالية حدوث ذلك، خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية. يبقى السؤال مطروحًا، كيف سيتم تكييف الإنتاج مع الطلب المتزايد دون التأثير بشكل أكبر على التكاليف؟

انعكاسات تغير أسعار الدواجن على المواطنين

تعد تغيرات أسعار الدواجن مصدر قلق يومي للأسر المصرية، فهي عنصر غذائي رئيسي على المائدة. مع تذبذب الأسعار، يحاول المواطنون إيجاد حلول بديلة كما يلجأ البعض إلى تقليل الكميات المشتراة أو البحث عن مصادر أرخص. أما في المناطق الريفية فقد تساعد تربية الأفراد للدواجن لتخفيف العبء، حيث يلجأ الكثيرون إلى تربية الفراخ لسد جانب من الاحتياجات المنزلية المتزايدة.

العوامل المؤثرة على تقلبات السوق وأسعار الإنتاج

يعتمد السوق المحلي على مجموعة من المحددات التي تؤثر بشكل كبير على تذبذب الأسعار، أهمها:

• الزيادة في أسعار الأعلاف والمواد الخام المستخدمة في الإنتاج
• التغيرات الموسمية التي تحدد مستويات الطلب على الدواجن
• التكاليف التشغيلية مثل رسوم النقل وارتفاع أسعار الوقود
• الحالة العامة للسوق المحلي ومدى تأثيره بالتغيرات الاقتصادية العالمية

جدول أسعار متوقعة للدواجن