«تحرك مفاجئ» سعر كرتونة البيض اليوم 23/5/2025 يثير اهتمام المستهلكين بالسوق المحلية

تواصل أسعار البيض في مصر استقرارها، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض 123 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض الأحمر 128 جنيهًا بالمزرعة وفقًا لما صرح به عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وأكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في تقرير سابق أن إنتاج مصر من بيض المائدة وصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا، بينما يبلغ إنتاج القطاع التجاري من الدواجن حوالي 1.4 مليار طائر، ويستحوذ القطاع الريفي على إنتاج 320 مليون دجاجة تقريبًا.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم إلى 140 جنيهًا للمستهلك، حيث أشار تقرير وزارة الزراعة إلى أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وافقت رسميًا على تسجيل مصر ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، ووفقًا لهذا التقرير، تم اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة ضد المرض، مما أدى إلى فتح آفاق التصدير للدواجن ومشتقاتها بعد توقف دام لعقد ونصف، هذه الجهود تمثل خطوة هامة نحو تعزيز صادرات الدواجن المصرية إلى الأسواق العالمية.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

بلغ سعر كرتونة البيض اليوم للجملة ما بين 123 جنيهًا للبيض الأبيض و128 جنيهًا للبيض الأحمر، وتراهن الحكومة على تطوير مشاريعها الإنتاجية بهدف تغطية احتياجات السوق المحلية وتعزيز الصادرات المستقبلية، مثال على ذلك مشروع الدواجن التكاملي بالعزب في الفيوم، حيث أظهرت الجهود المبذولة ارتفاع إنتاج مصر من البيض ليصل إلى نحو 13 مليار بيضة، ما يدل على كفاية الإنتاج المحلي مع وجود فائض يمكن توجيهه للتصدير.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 135 جنيهًا للمستهلك، ويعود تاريخ تنفيذ مشروع الدواجن التكاملي بالفيوم إلى عام 1983، عندما حصلت مصر على قرض بقيمة 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية وتعزيز إنتاج البيض، وقد ساهم هذا المشروع بشكل كبير في سد احتياجات السوق المحلية من البيض وتطوير قطاع الثروة الداجنة بشكل شامل.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك

وصل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم إلى 135 جنيهًا للمستهلك النهائي، وتضم مصر حوالي 38 ألف منشأة متخصصة في الثروة الداجنة، تشمل مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مجازر حديثة، بالإضافة إلى منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات، هذه المنشآت تمثل العمود الفقري لقطاع الدواجن وتسهم في تحقيق الاستقرار السعري وتلبية الطلب المتزايد على منتجات البيض والدواجن، وتعكس الجهود المبذولة من قبل الحكومة والمزارعين في تحقيق اكتفاء ذاتي متوازن للاستهلاك المحلي.