«خبر سار» أسعار الدواجن عيد الأضحى هل تنتظر انخفاضًا قريبًا؟

مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، تشهد أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا، حيث صرّح الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، بأن أسعار الدواجن بالأسواق انخفضت ووصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 80 جنيهًا بدلًا من 90 جنيهًا، فيما بلغ للمستهلك 90 جنيهًا مقارنة بـ97 جنيهًا، وهو ما يبشّر المواطنين بتوافر الدواجن بأسعار مناسبة خلال الفترة المقبلة.

توقعات أسعار الدواجن

يرجع هذا التراجع إلى انخفاض الطلب على الدواجن مع اقتراب عيد الأضحى، حيث يفضّل المواطنون شراء اللحوم الحمراء بدلاً من الدواجن خلال هذا الموسم، وقد أكد السيد أن هناك فرصة لمزيد من الانخفاض في أسعار الدواجن خلال الأيام القادمة، خاصة إذا استمرت معدلات الطلب في التراجع بنفس الوتيرة، كما شدّد على أن قطاع الدواجن المحلي يعمل بكفاءة دون مشاكل صحية تُذكر، نافياً ما تم تداوله بشأن ارتفاع معدلات النفوق في المزارع نتيجة انتشار فيروسات.

آليات ضبط سوق الدواجن

قدّم رئيس شعبة الدواجن مقترحات عديدة تهدف إلى تحسين تنظيم سوق الدواجن والحفاظ على استقرار الأسعار، ودعا إلى تفعيل منظومة المعادلة السعرية التي تعتمد على تحديد سعر عادل للدواجن بناءً على عوامل متعددة، تشمل أسعار الأعلاف والكتاكيت والأدوية، إضافة إلى توازن نسبة النفوق وهامش الربح، وأبرز السيد أهمية التصدي للتحديات التي تواجه القطاع عبر التعاقد مع الجهات المعنية لضمان استقرار التكلفة للمنتجين والمستهلكين.

تطوير نظم تربية الدواجن

ركز الدكتور عبدالعزيز السيد على ضرورة تحويل نظم التربية التقليدية إلى نظم مغلقة داخل المزارع، حيث تلعب هذه النظم دورًا فعالًا في تحسين الإنتاجية وخفض نسبة الفاقد الناتجة عن طرق التربية التقليدية، وتساهم أيضًا في تقديم منتجات بجودة أعلى، مما يعزز دور القطاع في تحقيق الأمن الغذائي للمستهلكين، ويعود ذلك بالنفع على المستهلك والمنتِج على حد سواء.

لماذا تتغير أسعار الدواجن؟

الكلمة المفتاحية: أسعار الدواجن

تظل أسعار الدواجن محط اهتمام كبير للمستهلكين في مصر، ويحرص جهاز إدارة السوق على توفيرها بطريقة تُحقق التوازن بين التكلفة والربحية، سواء للمزارع أو المستهلك، خاصة مع تحديث الأدوات والآليات المستخدمة في القطاع، ويُنتظر أن تشهد الأيام المقبلة قرارات تدعم من استقرار هذه الأسعار بما يرضي الجميع.