هبوط 5 جنيهات في أسعار الدواجن خلال أول أيام العيد.. كم بلغ السعر الآن؟

شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا ملحوظًا مؤخرًا، ويأتي ذلك في ظل الإقبال المتزايد على اللحوم الحمراء خلال عيد الأضحى المبارك، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن في المزارع من 80 جنيهًا إلى 75 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر يبدأ من 85 جنيهًا، إلا أن سوق الدواجن ما يزال يعاني من عدم استقرار واضح في الأسعار وعدم تطبيق آليات فعالة للتسعير والرقابة.

أسعار الدواجن البيضاء في مصر

تراجعت أسعار الدواجن البيضاء بشكل لافت مع بداية العيد، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع 75 جنيهًا فقط، فيما تراوحت أسعاره للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا تقريبًا، هذا التراجع يعزى لانخفاض الإقبال على شراء الدواجن مقارنة بالإقبال الكثيف على اللحوم الحمراء خلال فترة العيد، وهو ما أكده رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية الذي أشار إلى وجود استغلال من بعض التجار من خلال رفع أسعار التجزئة بدون مبرر، داعيًا إلى تعزيز آليات الرقابة لضبط السوق.

أسعار الدواجن الساسو

أما أسعار الدواجن الساسو، فقد شهدت ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالدواجن البيضاء، حيث سجل الكيلو حوالي 90 جنيهًا في المزارع، بينما يتراوح سعره في الأسواق بين 100 إلى 105 جنيهات، ويعود هذا التباين إلى طبيعة الإقبال المحدود على هذا النوع مقارنة بالطلب الأكبر على الأنواع البيضاء، مما يجعل تذبذب الأسعار أقل حدة وأقل عرضة للتأثر الكبير بإقبال المستهلكين الموسمي.

هل توجد أزمة صحية في مزارع الدواجن؟

انتشرت في الأيام الماضية شائعات حول وجود فيروس وبائي في مزارع الدواجن قد يمنع من استهلاك الدواجن أو التعامل معها، إلا أن وزارتي الصحة والزراعة سارعتا لنفي هذه المعلومات، حيث أكدتا في بيان مشترك أن الوضع الوبائي في مزارع الدواجن مستقر، وأن هناك رقابة صحية صارمة يتم تطبيقها لضمان سلامة الإنتاج الحيواني واستهلاكه. كما أشار البيان إلى أن أنظمة الترصد الوبائي والإجراءات الوقائية تعمل بسلاسة وفعالية لضمان استباق أي مشكلات صحية.

تفاصيل تذبذب أسعار الدواجن

يظل سوق الدواجن في مصر عرضة للتأثر بعوامل عدة، أهمها العرض والطلب الموسمي، فضلاً عن العوامل المتعلقة بالتسعير في المزارع ونفقات النقل، ومن جانب آخر يؤثر أيضًا غياب آلية واضحة تضمن استقرار الأسعار ووصول الدواجن للمستهلك بأسعار عادلة على اضطراب الوضع، حيث لوحظ أن بعض التجار يستغلون هذه الفجوة لزيادة هوامش الأرباح.

جداول الأسعار المحدثة

بالنظر إلى الوضع الحالي، فإن توقع مستقبل أسعار الدواجن ما يزال أمرًا صعبًا نتيجة عدم وضوح أنظمة متكاملة لتثبيت الأسعار، ودون تدخل حقيقي من الجهات المعنية لضمان تنظيم السوق، ستظل الأسعار تتأرجح متأثرة بعدة عوامل قد تكون خارجة عن السيطرة.