«طريقة مبهرة» لعمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم بسهولة في المنزل

تبحث الأمهات دائمًا عن وصفات مغذية وشهية تسر أطفالهن وتوفر قيمة غذائية متكاملة، سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم تُعد خيارًا مثاليًا لجميع أفراد الأسرة، فهي مزيج بين المذاق الرائع وقيمتها الصحية العالية، إليكِ خطوات إعدادها بسهولة ومتعة في المنزل مع تفاصيل دقيقة لضمان نجاحها في كل مرة.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

لمن يبحث عن وصفة غنية بالمكونات الصحية وطريقة تحضير ميسورة وسريعة، فإن سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم تلبي تلك التطلعات بامتياز، تتميز بمكوناتها الطازجة التي تتكامل مع بعضها لتمنحك وجبة صحية وشهية يمكن إعدادها دون أي عناء.

المكونات:

1. 2 حبة من الأفوكادو الناضج والمقطع.
2. 3 حبات من الطماطم، ويفضل أن تكون متوسطة الحجم ومغسولة جيدًا.
3. حزمة من الجرجير الطازج.
4. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

المكونات لتحضير الصلصة:

1. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
2. 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج.
3. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
4. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو البلسميك.
5. ملعقة صغيرة من الخردل (المسطردة).
6. ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

خطوات تحضير سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

تتميز هذه الوصفة ببساطة خطواتها ووضوحها، تحتاجين فقط إلى اتباع التعليمات للحصول على وجبة مثالية لعائلتك:

• قطّعي الأفوكادو إلى قطع متوسطة الحجم وليس صغيرة جدًا حتى يحتفظ بقوامه، ثم ضعي عليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون لمنع تغير لونه.
• اغسلي حزمة الجرجير جيدًا بالماء البارد، ثم صفيها جيدًا من الماء وقطعيها إلى أوراق متوسطة الحجم.
• أحضري الطماطم، وقومي بغسلها بعناية ثم قطّعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• في وعاء عميق قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها برفق لتجنب هرس الأفوكادو والطماطم.

كيفية تحضير الصلصة المثالية للسلطة

الصلصة تحمل لمسة خاصة تمنح هذه السلطة نكهة غنية، إليكِ خطوات إعدادها:

• في وعاء صغير، قومي بخلط عصير البرتقال مع عصير الليمون.
• أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا أثناء التقليب المستمر للحصول على مزيج متجانس.
• أدمجي الخردل والخل مع الخليط السابق مع التحريك المستمر.
• رشي كلاً من الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تصبح الصلصة متوازنة في الطعم.

تقديم سلطة الأفوكادو مع الجرجير والطماطم

بعد تجهيز السلطة وتحضير الصلصة، تُصبح خطوة التقديم هي الأهم، إذ يمكنك تقديمها بطبق رئيسي أو جانبي كما يلي:

بهذا الشكل تكونين قد أعددتِ طبق سلطة غني بالقيم الصحية والمذاق الرائع يلائم جميع الأذواق، ويمكنك أيضًا تزيين السلطة والإبداع في تقديمها لإضفاء جمال إضافي يناسب سفرتك.