تشهد أسعار الدواجن والبيض تقلبات مستمرة في السوق المصري، حيث تتفاوت الأسعار بناءً على الموقع ونوعية المنتج. وفي سياق اليوم الأحد 13 أبريل 2025، ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل طفيف، مصحوبة بثبات نسبي في أسعار البيض بنوعيه البلدي والأحمر. هذه التغيرات تؤثر بشكل مباشر على الأسواق المحلية حيث يعتمد المصريون بشكل كبير على الإنتاج المحلي لتلبية الطلب المتزايد.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم وتأثير الارتفاع
استمرت أسعار الدواجن البيضاء في تسجيل ارتفاع محدود، مع تباين الأسعار بين المزارع والمحلات التجارية، ما يعكس تأثيرات قوى العرض والطلب على السوق المحلي. وفقًا لآخر التحديثات:
- الفراخ البيضاء: بين 81 و87 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: من 102 إلى 106 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البلدي: من 107 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
وترافق ذلك مع زيادة في أسعار مشتقات الدواجن مثل دبابيس وصدر الفراخ، التي تتراوح أسعارها بين 95 و98 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت صدور الدجاج مستوى 97 جنيهًا.
البيض والبانيه: ثبات واستقرار نسبي
أسعار البيض البلدي والأبيض والأحمر شهدت استقرارًا نسبيًا في المزارع، حيث سجلت الأسعار:
نوع البيض | السعر باللتر |
---|---|
البيض البلدي | 165 جنيهًا |
البيض الأبيض | 160 جنيهًا |
البيض الأحمر | 150 جنيهًا |
أما البانيه، فقد شهد زيادة جديدة، إذ تراوحت أسعاره من 210 إلى 220 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين المناطق.
الاكتفاء الذاتي في صناعة الدواجن
أكدت وزارة الزراعة واتحاد منتجي الدواجن أن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من إنتاج الدواجن والبيض، مسجلة 1.4 مليار طائر وأكثر من 14 مليار بيضة سنويًا. وتهدف الجهات المسؤولة إلى الحفاظ على هذا التوازن من خلال الاهتمام بالجودة والتأكد من عدم دخول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
من جانبه، أشار المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة إلى أهمية الموقف الوبائي في تنظيم الاستيراد من الخارج، موضحًا أن الاستقرار المحلي في الإنتاج يعد عنصرًا أساسيًا في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق الأمن الغذائي.
تعرف على أسعار الخضروات والفواكه اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 بالمنوفية.. الطماطم تسجل 12 جنيها
«صفقات مفاجئة» الغرافة القطري يتعاقد مع لاعب إيفرتون بتفاصيل مفاجئة وجديدة
تقلبات جوية مفاجئة في ألمانيا بعد موجة حر شديدة
«تألق جديد» جواو بيدرو هجوم تشيلسى يقوى أمام بالميراس في مونديال الأندية
«تحرك جديد».. سعر الذهب اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025 يشهد تغييراً ملحوظاً
حرارة اليوم الثلاثاء: أجواء معتدلة بالنهار وتحذير من برودة الليل
«عودة مثيرة» بعثة الأهلي تصل القاهرة بعد ختام مشوارها في المونديال
«جدل لا ينتهي» البوركيني والبيكيني كيف يعيدان تشكيل مفهوم الحرية في سوريا