«فرصة ذهبية» مصر تصدر أول مواصفة دولية للتمر المجدول وتخطط للتوسع في التصدير

مصر تصدر أول مواصفة دولية للتمر المجدول مع تزايد المطالب بزيادة المساحة المزروعة للتصدير، حيث تؤكد البيانات أن مصر تحتل الصدارة في إنتاج التمور عالميًا بواقع 1.87 مليون طن سنويًا بما يعادل نحو 19.3% من الإنتاج العالمي بينما تسجل الصادرات أقل من المتوقع بسبب نقص الأصناف المناسبة للتصدير مما دفع إلى التركيز على زراعة أصناف مثل المجدول والبرحي مع إصدار مواصفة قياسية حديثة للتمر المجدول لتعزيز جودة المنتج المصري والارتقاء بمكانته في الأسواق العالمية

مصر تصدر أول مواصفة دولية للتمر المجدول وأثرها على التصدير

تُعد مصر من أكبر الدول المنتجة للتمور في العالم بمعدل إنتاج يصل إلى 1.87 مليون طن سنويًا مما يجعلها لاعبًا رئيسيًا في السوق العالمي؛ بالرغم من ذلك، لم تعكس الصادرات المصرية هذا الكم الكبير من الإنتاج إذ بلغت في 2024 حوالي 105.6 مليون دولار فقط ويُعزى ذلك جزئيًا إلى نقص الأصناف التصديرية المناسبة التي تتطلب جودة ومواصفات محددة تمكّنها من المنافسة عالميًا، ومن هنا تبرز أهمية مصر تصدر أول مواصفة دولية للتمر المجدول كخطوة استراتيجية لتوحيد المواصفات ورفع مستوى الجودة مما يعزز جاذبية التمور المصرية في الأسواق الخارجية ويشجع على زيادة المساحات المزروعة ليواكب الطلب المتنامي

أهمية زيادة المساحة المزروعة والتطورات التكنولوجية في قطاع التمور بمصر

يدعو خبراء صناعة التمور في مصر إلى توسيع المساحات المزروعة لمواكبة الطلب المتزايد عالميًا الذي من المتوقع أن يصل حجم سوق التمور إلى 18.76 مليار دولار بحلول عام 2029 ويأتي ذلك بالتزامن مع تبني تكنولوجيات حديثة في مراحل الفرز والتخزين والتعبئة مثل استخدام الأوزون للقضاء على الحشرات وتقنيات التعبئة الذكية التي تحقق الاستدامة كما يؤكد الدكتور أمجد القاضي أن التوسع في إنتاج التمور لا يقتصر فقط على زيادة المساحات بل يشمل تحسين سلاسل التبريد والتغليف لضمان استمرار الجودة وتحويل الفواكه منخفضة القيمة إلى منتجات ذات قيمة مضافة كالدبس وزيت النوى

دور المواصفة الدولية للتمر المجدول في تعزيز التنافسية المصرية في الأسواق العالمية

شغلت مصر مواقع الصدارة في إنتاج التمور بفضل جهود تطوير الإنتاج والصناعة الغذائية، وتُعد المواصفة القياسية للتمر المجدول (8733 لسنة 2023) خطوة حاسمة في رفع معايير الجودة والاتساق في المنتج مما يساعد على فتح أسواق جديدة وزيادة الثقة في المنتج المصري، ويشير محمد عبدالفتاح من هيئة المواصفات إلى تعاون الهيئة مع القطاع الخاص لتطوير باقي المواصفات حتى تتمكن منتجات التمور المصرية من النفاذ بسهولة إلى الأسواق العالمية، بينما تؤكد هيئة سلامة الغذاء على تأهيل الموردين والمصانع لتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية لضمان صحة المستهلك وسهولة التصدير

• توحيد معايير الجودة للتمر
• زيادة المساحات المزروعة لاستيعاب التوسع في الإنتاج
• تعزيز سلاسل التبريد والتغليف للحفاظ على جودة المنتج
• استخدام التكنولوجيا الحديثة في الفرز والتخزين
• ربط البحث العلمي بالصناعة لتطوير المنتجات

يُعتبر التوجه نحو إصدار مصر أول مواصفة دولية للتمر المجدول نقطة تحول في تاريخ صناعة التمور الوطنية؛ إذ تؤمن بحتمية زيادة المساحات المزروعة وتعزيز سلاسل التوريد لتحويل مصر من منتج رائد إلى مصدر فاعل قادر على تلبية الطلب العالمي مع الحفاظ على جودة المنتج المصري ومكانته بين كبار الدول المنتجة.