تعد الأسماك مصدرًا غذائيًا هامًا في مصر، حيث تُعتبر جزءًا أساسيًا من مائدة العديد من الأسر المصرية. يسهم الإنتاج السمكي المحلي الكبير في تعزيز الأمن الغذائي، حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك 85% تقريبًا. هذا التوسع المستمر في قطاع الثروة السمكية يساعد على استقرار أسعار الأسماك في الأسواق المحلية وتحسين كفاءة التصدير نحو الأسواق الدولية.
أسعار السمك البلطي في مصر اليوم
شهدت أسعار السمك البلطي استقرارًا اليوم، حيث تراوحت بين 110 و115 جنيهًا بحسب المناطق في الأسواق. تعتبر الأسماك البلطية من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر بفضل انتشارها الكبير وقيمتها الغذائية العالية وسعرها المقبول. وتعتمد مصر بشكل رئيسي على الاستزراع السمكي، حيث يشكل الإنتاج المستزرع حوالي 1.6 مليون طن من إجمالي الإنتاج السنوي الذي يصل إلى 2 مليون طن. من ناحية أخرى، تنتج المصايد الطبيعية مثل البحيرات والأنهار حوالي 400 ألف طن سنويًا، مما يعزز من توازن السوق المحلي.
أسعار سمك البوري والدنيس اليوم
استقرت أسعار سمك البوري في السوق المصري، حيث تتراوح بين 170 و220 جنيهًا للكيلو وفقًا للجودة والمنطقة. أما بالنسبة لسمك الدنيس، فقد سجل اليوم أسعارًا تتراوح بين 160 و320 جنيهًا، ويعد من الأنواع المرتفعة الثمن نسبيًا ولكنه مشهور بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. وتعمل مصر بجهود حثيثة لزيادة صادراتها من هذه الأنواع لدعم الاقتصاد المحلي وتعزيز دخل المزارعين في قطاع الثروة السمكية.
أسعار الأسماك المجمدة والجملة في مصر
توفر الأسماك المجمدة خيارًا اقتصاديًا لملايين الأسر المصرية، فقد تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وهو خيار مثالي للطبقات المتوسطة والأقل دخلًا. أما أسعار الجملة في سوق العبور اليوم، فشهدت أيضًا استقرارًا ملحوظًا؛ إذ تراوح كيلو البلطي بين 72 و96 جنيهًا، بينما تراوح سعر السبيط بين 220 و340 جنيهًا حسب الجودة، مما يضع هذه الأصناف ضمن الخيارات المتنوعة التي تناسب مختلف الفئات.
| الصنف | الأسعار (جنيهًا) |
|---|---|
| سمك البلطي | 110-115 |
| سمك البوري | 170-220 |
| المكرونة المجمدة | 30-60 |
| الدنيس | 160-320 |
بينما تستمر الحكومة المصرية في تطوير البنية التحتية لهذا القطاع، من خلال تحسين جودة البحيرات وتطوير المزارع السمكية. كل هذه الجهود تهدف إلى زيادة الإنتاج، حيث تُعد المزارع السمكية المصدر الرئيسي للإنتاج بنسبة 79.7%، مما يضمن استدامة القطاع وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
«تحميل الكشوف pdf» نتائج ثالث متوسط الدور الاول 2025 عبر نتائجنا رابط فعّال ومباشر
«قرار عاجل» حجب القميص رقم 10 في الزمالك بعد اعتزال شيكابالا
«فرص عمل مميزة» المفوضية تعلن آلية وشروط اختيار موظفي الاقتراع للانتخابات المقبلة
«رواتب منتظمة» الاستعلام عن رواتب المتقاعدين لشهر يوليو وكيف تستلم دفعتك مبكراً
«حصري ومجاني» تردد قناة توم وجيري 2025 على نايل سات وعرب سات الآن
«قسم الأضحية» شروط الأضحية والمعايير الشرعية الواجب مراعاتها قبل شرائها
عروض مغرية لعبدالله السعيد.. تعرف على قراره النهائي بشأن الرحيل
لحل مشكلة الاغتراب.. دليل إرشادي إلكتروني لطلاب الثانوية العامة بأسئلة وأجوبة بسيطة
