«تحديث يومي» أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 11 يوليو 2025 هل ارتفعت الأسعار؟

أسعار الخضروات في سوق العبور تظهر استقرارًا نسبيًا خلال معاملات يوم الجمعة 11 يوليو 2025، مع اختلافات طفيفة بين أعلى وأدنى سعر بناءً على طريقة التوريد والعبوات المستخدمة، إذ تتنوع بين قفص، شوال، كرتونة، جوال، ورابطة، مما يؤثر على سعر الكيلو عند البيع بالجملة في السوق بشكل عام.

تحديث أسعار الخضروات في سوق العبور وتنوع العبوات

تعكس أسعار الخضروات في سوق العبور ثباتًا ملحوظًا مع وجود فارق بسيط بين الأكثر والأدنى سعرًا حسب نوع العبوة والتوريد حيث يشهد سوق العبور تداولات يومية للخضروات المختلفة في عبوات متعددة منها القفص، الشوال، الكرتونة، الجوال، والرابطة التي تحدد جودة ونوعية التعبئة وقد تؤثر بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلكين أو التجار؛ فالطماطم مثلاً يتراوح سعر الكيلو بين 2 إلى 4.5 جنيه معبأ في قفص أو تكنة بلاستيك أو صندوق خشب بينما البطاطس تباع بين 4 إلى 9 جنيه في جوالات، أما البصل الأبيض فيتراوح بين 9 و13 جنيه والجوج الأحمر بين 6 و9 جنيه في جوالات.

أسعار الخضروات في سوق العبور: تفاصيل أنواع الخضروات الصيفية والباذنجان والفلفل

تتراوح أسعار الخضروات الصيفية في سوق العبور بشكل متباين حسب نوع الخضروات والعبوة المستخدمة فالكوسة تتراوح بين 5 إلى 9 جنيه للكيلو معبأة في قفص أما الفاصوليا بين 12 إلى 18 جنيه وتباع في جوال أو تكنة بلاستيك كما أن الخيار القبلي والبلدي يسجلان سعرًا متقاربًا من 9 إلى 12 جنيه معبأ في قفص أو شوال على التوالي؛ بالنسبة للباذنجان فتختلف أنواعه بين بلدي ورومي وأبيض مع أسعار تبدأ من 2 جنيه حتى 8 جنيه للكيلو وتعتمد أيضًا في التعبئة ما بين الشوال والقفص والكرتونة أما الفلفل بأنواعه المختلف من رومي وحامي وألوان يتراوح سعره بين 3.5 و15 جنيه وتظهر في الأسواق معبأة في شوال، قفص أو كرتونة.

أسعار الخضروات في سوق العبور للخضروات الورقية والجذور والأعشاب الطازجة

تشغل الخضروات الورقية والتوابل مكانة مهمة في سوق العبور وتأتي بأسعار متفاوتة حسب النوع والحجم فملوخية الكيلو تباع بين 5 إلى 7 جنيه في قفص مرتبطة بينما ورق العنب يظهر بسعر أعلى من 30 إلى 50 جنيه للبيع بالوزن في “جنبة” والخس متاح بأنواعه المختلف بين 2 إلى 10 جنيه للرابطة أو القفص، كما يشمل السوق خضروات الجذور مثل الجزر الذي يتراوح بين 4 إلى 7 جنيه في جوال والقرنبيط بين 3.5 و5.5 جنيه في رابطة أو قفص، والبطاطا التي تتباين أسعارها بين 7 إلى 10 جنيه معبأة في قفص، كرتونة أو جوال؛ وفيما يخص الخضروات المتنوعة الأخرى فالبامية تتراوح بين 15 إلى 35 جنيه في مقطف خوص والقلقاس من 12 إلى 15 جنيه في شوال والثوم بين 30 إلى 60 جنيه في رابطة، جوال أو شبكة، أما الأعشاب الطازجة مثل الكرفس والفجل والشبت والنعناع فيتفاوت السعر حسب الربطة والوزن ما بين 3 إلى 80 جنيه حسب النوع والكمية.

• الطماطم: من 2 إلى 4.5 جنيه للكغم، معبأة بقفص أو تكنة بلاستيك
• البطاطس: من 4 إلى 9 جنيه، معبأة بالجوال
• البصل الأبيض: بين 9 و13 جنيه في جوال
• الخيار: من 9 إلى 12 جنيه في قفص أو شوال
• الفلفل الألواني: من 9 إلى 15 جنيه في قفص أو كرتونة

تلعب عبوات التعبئة المختلفة دورًا مهمًا في تحديد أسعار الكيلو للخضروات في سوق العبور ولا بد من التواصل مع التجار قبل الشراء لاختيار الطرود التي توفر تكلفة أقل خاصة عند الطلب بكميات كبيرة حيث تؤدي العبوات الكبيرة كالقفص أو الكرتونة إلى ارتفاع تكلفة النقل والمصروفات اللوجستية وتجعل الأسعار أكثر تفاوتًا بين التاجر والمشتري، ومع ذلك لا تزال الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة مع تغييرات موسمية معتدلة تعكس تقلبات العرض والطلب.

المتابع لسوق العبور يجد أن استقرار أسعار الخضروات مع اختلافات محدودة يساعد على استقرار حركة البيع والشراء، مما يمنح التجار والمستهلكين ثقة ميدانية في قدرتهم على التخطيط للشراء وفقًا للأسعار المتاحة واحتياجاتهم اليومية، وتبقى متابعة تأثير عبوات التعبئة ضرورية لتفادي تحمّل تكاليف غير ضرورية قد ترفع الأسعار بشكل غير مبرر.