«تصاعد الجدل» سعر السيولة في مصر اليوم 27-04 هل يخون المسؤولون ثقة المستهلكين؟

الأرز المتميز وجودة معايير التوزيع والتعبئة في إندونيسيا

يشكل الأرز المتميز محور اهتمام كبير في الأسواق الإندونيسية، خاصةً مع تزايد الشكاوى من عدم مطابقة جودة الأرز لمعايير الحكومة الرسمية، ما دفع وزير الزراعة أندي عمران سليمان إلى إدانة الممارسات التي تنتهجها بعض الشركات الكبرى في بيع الأرز المتميز دون التزام واضح بمعايير الجودة، مؤكداً عدم التسامح مع المخالفين للحفاظ على الحقوق والحماية للمستهلكين والمزارعين.

معايير جودة الأرز المتميز وأهمية الالتزام بها

تستند معايير الأرز المتميز إلى أحكام المعيار الوطني الإندونيسي (SNI) 6128:2020، الذي يحدد شروطاً صارمة يجب توافرها لضمان جودة المنتج، منها أن يكون مستوى الرطوبة في الأرز لا يتجاوز 14%، وأن تكون نسبة الحبات الكاملة لا تقل عن 85%، بينما لا يجب أن تتجاوز نسبة الحبات المكسورة 14.5%، مما يعني أن جودة الأرز المتميز تعتمد بشكل واضح على هذه المعايير. تُعزز هذه الشروط بقوانين ولوائح إضافية مثل لائحة الوكالة الوطنية للأغذية رقم 2 لعام 2023 ولائحة وزير الزراعة رقم 31/Permentan/PP.130/8/2017 التي تصنف جودة الأرز بشكل دقيق. يحتاج السوق إلى التزام تام بهذه المعايير لرفع مستوى الثقة في المنتج وضمان حصول المستهلك على ما دفع مقابله.

تنظيم تعبئة وتغليف الأرز المتميز لحماية المستهلكين

تلعب لائحة وزير الزراعة رقم 53/Permentan/KR.040/12/2018 الخاصة بسلامة وجودة الأغذية الطازجة النباتية الأصلية (PSAT) دوراً أساسياً في تنظيم عملية تعبئة الأرز المتميز وتوزيعه؛ حيث تفرض على جميع الجهات التجارية تسجيل منتجاتها وإرفاق ملصقات واضحة على العبوات، تتضمن على الأقل رقم التسجيل واسم المنتج والوزن الصافي وهوية المنتج أو المستورد، مما يسهل من عملية الرقابة والمحاسبة. يؤكد الوزير أندي عمران على ضرورة تطبيق هذه اللوائح بضراعة، لمحاربة الممارسات الاحتيالية التي تضر بالمستهلكين وتلحق الأذى بثقة السوق في المنتجات الزراعية، وتدعم استقرار سوق الأرز ثقافياً واقتصادياً.

المخالفات في سوق الأرز المتميز وخطوات ضبطها

كشفت تحقيقات مشتركة بين عدة جهات رسمية أن نسبة كبيرة من الأرز المتميز في السوق لا يلتزم بمعايير الجودة؛ حيث وجد أن 86% من عينات 268 علامة تجارية منتشرة تم تقييمها دون المستوى المطلوب. أُرسلت رسائل استدعاء إلى أكبر 10 شركات منتجة يشتبه في تورطها في مخالفات تتعلق بالتوزيع والتعبئة، حيث تم رصد فروقات في الوزن حيث تباع أوزان أقل من المعلن عنها، وأرز عادي الجودة يُباع على أساس أنه متميز. وصفت هذه الممارسات بأنها خيانة واضحة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء، ومخالفة لمبادئ الاكتفاء الذاتي الغذائي الوطني. خطوات الرقابة تضمنت استخدام 13 مختبراً في 10 مقاطعات لفحص العينات، وتم توثيق الانتهاكات عبر تسجيلات ودلائل تُعزز موقف السلطات في ملاحقة المخالفين.

• تطبيق معايير جودة الأرز المتميز حسب SNI 6128:2020
• فرض تسجيل المنتجات ووضع الملصقات المُفصلة وفق لائحة PSAT
• ملاحقة المخالفات القانونية لمن يبيع أرزاً دون جودة مطابقة
• تعزيز التوعية المجتمعية بأهمية جودة الأرز لمصلحة المستهلك والمزارع

لقد أصبحت جودة الأرز المتميز في إندونيسيا على المحك بسبب انتشار مخالفات تتعلق بمعايير الجودة والتغليف والوزن، ما أجبر الجهات الحكومية على تعزيز الرقابة والتشريعات، وهذه الإجراءات تهدف في الأساس إلى حماية المستهلك من الخداع، وضمان حقوق المزارعين المعروفين بجهودهم في إنتاج هذا الغذاء الحيوي. يكمن التحدي الحالي في التوفيق بين تطبيق القانون ومراقبة السوق بشكل دوري لضمان وصول الأرز المتميز الحقيقي إلى أيدي المستهلكين وما زالت الحكومة تتخذ خطوات صارمة في هذا المضمار.