«أسرار خفية» سعر الأرز الشعير اليوم الخميس 17-7-2025 حسب الجودة بالأسواق المحلية

شهد سعر الأرز الشعير اليوم الخميس 17 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أغلب الأسواق المحلية المصرية، وسط حالة من الهدوء في حركة السوق وتوازن بين العرض والطلب. ويُرجع رضا مشرف، رئيس مضرب أرز المنصور، هذا الاستقرار إلى توافر الكميات المعروضة في السوق، بالإضافة إلى تأثير العوامل العالمية والمحلية على الأسعار، إذ يبقى الطلب المحلي متزايدًا مع مراقبة دقيقة للتغييرات في الأسواق العالمية.

توزيع أسعار الأرز الشعير اليوم حسب النوع والجودة

شهد سعر الأرز الشعير اليوم اختلافات بسيطة بناءً على النوع وجودة الأرزة، وكذلك موقع المضرب. وقد سجلت أسعار الشعير العريض بين 17,100 و17,300 جنيه للطن عند وصول المضرب، بينما تراوحت أسعار الشعير الرفيع بين 14,300 و14,500 جنيه للطن. أما أسعار تصفية الرفع فقد جاءت على النحو التالي:

• شعير عريض (تصفية): من 680 إلى 700 جنيه
• شعير رفيع (تصفية): من 650 إلى 670 جنيه

وفيما يخص سعر الأرز الأبيض اليوم، فقد استقر الأرز الأبيض البلدي من حبة عريضة (كسر 3%) عند 26,000 جنيه، بينما سجل الأرز الأبيض الرفيع (كسر 5%) سعرًا مستقرًا عند 22,000 جنيه، مما يعكس استقرارًا عامًا في السوق.

أسعار مخلفات الأرز كمدخل أساسي في صناعة الأعلاف

تُعتبر مخلفات الأرز من الموارد الحيوية في إنتاج الأعلاف الزراعية، كونها بديلًا اقتصاديًا منخفض التكلفة مقارنة بالخامات المستوردة مثل الذرة وكسب الصويا. وتختلف أسعار هذه المخلفات وفقًا لنوعها وجودتها، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

ويُسهم هذا التنوع في أسعار مخلفات الأرز في تمكين المربين والمصنعين من اختيار النوع المناسب وفقًا لاحتياجاتهم الاقتصادية والإنتاجية.

الأسباب وراء استقرار سعر الأرز الشعير اليوم وتأثير عوامل المناخ على الإنتاج

يتحقق استقرار سعر الأرز الشعير اليوم نتيجة مجموعة عوامل رئيسية تتمثل في انتهاء موسم الحصاد، مما زاد من المعروض المتاح بالسوق، وتحسن الإنتاج المحلي بفضل توسع الرقعة الزراعية وارتفاع مستويات الإنتاجية، علاوة على حالة الترقب التي يسودها المستهلكون مما أثر على معدلات الشراء؛ بالإضافة إلى تراجع تكاليف النقل والتوزيع، وكل هذه الأسباب ساهمت في استقرار الأسعار خلال الأسبوع الجاري.

ومن المتوقع استمرار هذا الاستقرار النسبي في سعر الأرز الشعير ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في حركة السوق أو في عمليات الإمداد. وفي السياق ذاته، تلعب التغيرات المناخية دورًا حيويًا في تحديد حجم وجودة إنتاج الأرز، حيث يؤدي نقص المياه إلى تقليل المساحات المزروعة وتدهور جودة المحصول، وتنتشر الأمراض الزراعية مع ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، كما يسبب التقلب المناخي من فيضانات وجفاف اضطرابات كبيرة تؤثر على استمرارية الإنتاج.

• حدوث نقص في الموارد المائية يؤثر سلبًا على زراعة الأرز
• ارتفاع درجات الحرارة يزيد من انتشار الأمراض النباتية
• تقلبات الطقس تسبب خسائر في المحصول وتغيرات في الجدول الزراعي