تشهد أسعار البيض اليوم استقراراً في الأسواق المصرية، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض بين 110 و115 جنيهًا بالمزرعة، مع زيادة طفيفة عند التجزئة للمستهلك. وتبذل الدولة جهودًا حثيثة لتطوير قطاع الثروة الداجنة، عبر رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية وتوسع مشروعات الإنتاج التكاملي، بهدف تعزيز الاكتفاء الذاتي وزيادة فرص التصدير.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
تابع أيضاً أسعار الخضروات والفاكهة تتغير اليوم في سوق العبور.. تعرف على الأسعار الجديدة الأحد 27 يوليو 2025
وصل سعر طبق البيض الأبيض إلى نحو 130 جنيهًا للمستهلك، فيما سجل البيض البلدي 120 جنيهًا. وتلتزم وزارة الزراعة بتطوير قطاع الدواجن عبر مشروعات متكاملة تشمل مناطق استثمارية في 9 مواقع بـ4 محافظات، بمساحة إجمالية تبلغ 19 ألف فدان. وتهدف الخطط التنموية لتوفير حلول متطورة مثل استخدام الطاقة النظيفة كالطاقة الشمسية وطاقة الرياح لتشغيل المشاريع، مما يسهم في تقليل التكاليف وزيادة فرص الاستثمار.
ويمثل قطاع الثروة الداجنة أحد المحركات الاقتصادية في مصر، إذ يوفر فرص عمل لما يزيد عن 2.5 مليون شخص، ويتميز بإمكانيات استثمارية واعدة، خصوصًا مع وجود 10,731 مزرعة مرخصة، وطاقات إنتاجية تصل إلى مليار و100 مليون طائر سنويًا.
تطور إنتاج البيض في مصر
مقال مقترح تغير جديد في سعر الدولار أمام الجنيه اليوم الأحد.. تعرف على الأسعار في البنك المركزي والبنوك المصرية
شهد إنتاج البيض في مصر قفزة كبيرة خلال الأعوام الماضية، ليصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا. وتسعى الدولة إلى زيادة هذا الرقم من خلال تطوير مشروعات مثل مشروع الدواجن التكاملي في الفيوم، الذي يهدف إلى رفع الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي. ومن الجدير بالذكر أن نصيب الفرد في مصر من البيض طبقًا للإحصائيات الأخيرة بلغ حوالي 130 بيضة سنويًا، مما يعكس توازن العرض مع الطلب.
وتعتبر بورصة البيض اليوم مؤشرًا اقتصاديًا مهمًا، حيث سجلت الأسعار بين 130 و135 جنيهًا للبيض الأحمر، الأمر الذي يؤكد أهمية استقرار الأسعار لضمان تلبية احتياجات المستهلك، مع دعم خطط التصدير إلى الأسواق الخارجية.
استثمار وابتكار لدعم سوق البيض
تعد صناعة البيض واحدة من الأنشطة الزراعية الرائدة في مصر التي تحظى باهتمام كبير من الدولة. وفقًا لبيانات رسمية، يصل عدد المربين العاملين في القطاع إلى حوالي 60 ألف منشأة، وتشمل 20 شركة كبرى تدير استثمارات تقدر بقيمة 90 مليار جنيه. كما تولي الدولة اهتمامًا بالبنية التحتية للإنتاج من خلال تحديث 1,493 مصنعًا للأعلاف، لضمان الإمداد المستمر والمرتبط بارتفاع الطلب المحلي والتصدير.
| نوع البيض | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| البيض الأبيض | 130 |
| البيض البلدي | 120 |
| البيض الأحمر | 135 |
باختصار، يمثل قطاع الثروة الداجنة، وخاصةً سوق البيض، حجر الزاوية في تحقيق التنمية الغذائية والاقتصادية بمصر، حيث تركز الدولة على المشاريع المتكاملة واستغلال التكنولوجيا الحديثة لضمان استدامة الإنتاج وزيادة فرص التصدير.
مواعيد امتحانات الشهادة الإعدادية 2025 الترم الثاني في كافة المحافظات
«خدمة مميزة» استخراج شهادة ميلاد عبر مصر الرقمية 2025 يحصل بطرق سهلة في المنزل
«توقعات جديدة» سعر الجرام يصل إلى 5100 جنيه بحلول 2025 وفق التقديرات
عطل فني يؤثر مؤقتًا على معاملات “إنستاباي” والإدارة تلتزم الصمت
«جودة عالية» تردد قناة وناسة 2025 الجديد يقدم برامج تعليمية وترفيهية للأطفال
شوف المفاجأة.. سعر الدولار النهاردة بالبنك المركزي يوصل لـ 51.06 جنيه
«عرض جديد» توم وجيري على CN بالعربية يشعل الحماس عند المتابعين
