أسعار السمك اليوم بسوق العبور تلعب دورًا رئيسًا في تحديد حركة البيع والشراء للأسماك في الأسواق المحلية المصرية، حيث شهدت أسعار اليوم الخميس 24-7-2025 استقرارًا متفاوتًا يختلف حسب نوع السمك، سواء للشراء بالجملة أو للمستهلك النهائي، كما تختلف حسب المناطق. يُعد سوق العبور من أبرز الأسواق التي توفر مجموعة كبيرة من الأسماك البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء.
تأثير أسعار السمك اليوم بسوق العبور على الأسواق المحلية
تتحدد أسعار السمك اليوم بسوق العبور وفق عوامل عدة أساسية، يأتي على رأسها حجم الإنتاج اليومي سواء من الصيد البحري أو المزارع السمكية، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع التي تلعب دورًا حاسمًا في تحديد السعر النهائي. كما يؤثر الطلب المحلي ومستوى المواسم المفتوحة أو المغلقة للصيد بشكل مباشر في توفر الأنواع وتفاوت الأسعار. ويشكل سوق العبور مركزًا حيويًا للتجار الباحثين عن شراء السمك بالجملة بأسعار تنافسية تجمع بين الجودة والسعر؛ ما يعود بالفائدة على المستهلكين عبر استقرار الأسعار، مما يعزز قدرتهم على اقتناء مصادر البروتين الحيوية والعناصر الغذائية المهمة.
تفاصيل أسعار السمك اليوم بسوق العبور: تشكيلة واسعة وأسعار متفاوتة
يرصد سوق العبور يوميًا أسعار السمك بكل دقة مع توفر أصناف متعددة تلبي طلب السوق المصري، بدءًا من الأصناف المحلية وحتى المستوردة، وتتفاوت الأسعار كما هو موضح في الجدول التالي:
| نوع السمك | سعر الكيلو بالجملة (جنيهًا) |
|---|---|
| سمك البلطي “1” (تكنا بلاستيك) | 87 – 95 |
| سمك البلطي “2” (تكنا بلاستيك) | 81 – 85 |
| سمك البلطي الأسواني (تكنا بلاستيك) | 30 – 80 |
| فليه بلطي | 75 – 275 |
| سمك البوري “1” (تكنا بلاستيك) | 170 – 230 |
| سمك البوري “2” (تكنا بلاستيك) | 80 – 120 |
| سمك قشر البياض | 180 – 280 |
| البياض الأملس “1” بلدي (تكنا بلاستيك) | 140 – 240 |
| البياض الأملس “2” بلدي (تكنا بلاستيك) | 80 – 120 |
| سمك القراميط – شيلان | 30 – 70 |
| سمك الثعابين | 100 – 600 |
| سمك المكرونة سويسي (طاولة خشب) | 80 – 120 |
| سمك المكرونة المجمدة (كرتونة) | 30 – 60 |
| سمك موسى (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| سمك سبيط – كاليماري – سابيا (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| سمك قرش (طاولة خشب) | 100 – 150 |
| سمك حدادي (طاولة خشب) | 30 – 50 |
| سمك كابوريا (طاولة خشب) | 120 – 220 |
| سمك مرجان 2 (طاولة خشب) | 100 – 190 |
| سمك مرجان مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| سمك بربون 2 (طاولة خشب) | 170 – 270 |
| سمك بربون مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| سمك مازاليا – كشر (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| سمك شعور (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| سمك وقار (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| سمك قاروص – لوط (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| سمك سردين مجمد (كرتونة) | 50 – 80 |
| سمك ماكريل مجمد (طاولة خشب) | 100 – 160 |
آخر تحديثات أسعار الجمبري وأثر المزارع السمكية على الإنتاج المصري
شهدت أسعار الجمبري بسوق العبور اليوم تفاوتًا حسب النوع والحالة، كما يلي:
- جمبري “2”: من 530 إلى 630 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري “2” مجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري “3”: من 180 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
ومزارع السمك تساهم بنسبة كبيرة تصل إلى 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، حيث يبلغ إنتاج مزرعة الديبة نحو 102 طن جمبري. أما الإنتاج من المصايد الطبيعية فيصل إلى حوالي 400 ألف طن سنويًا بين البحيرات والمصايد البحرية والنهرية؛ فيما وصلت صادرات الأسماك في عام 2019 إلى نحو 35 ألف طن. ويبلغ نصيب الفرد من الإنتاج السمكي في مصر 18 كيلو جرامًا سنويًا، مقارنة بالمعدل العالمي الذي يبلغ 20 كيلو جرامًا، بينما يقدر إنتاج البحيرات بنحو 183 ألف طن، وهو ما يظهر الدور الحيوي لسوق العبور كمركزي لتوفير أنوع الأسماك المتنوعة التي تلبي طلب السوق المحلي.
يلعب سوق العبور دورًا بارزًا في ضبط أسعار السمك اليوم، ويعمل على ضمان استقرارها النسبي، ما يخلق توازنًا فعّالًا بين العرض والطلب، ويشجع عمليات البيع والشراء في مختلف المناطق، مما يتيح للمستهلكين فرصة الحصول على أسماك طازجة بأسعار تتلاءم مع ظروف الأسواق المحلية المتنوعة.
«توتر متصاعد» قطع نهر السند ووقف العلاقات البحرية والجوية هل تشتعل الحرب بين الهند وباكستان
«خطر قاتل» مقتل مسن بانفجار لغم حوثي في البيضاء وكيف تؤثر الألغام على عمليات الانتشال
«قوة وثبات» هاتف Oppo A96 مواصفات بطارية ضخمة وأداء مميز بسعر مناسب
«اعتراض مخالفات» ساهر 1446 كيف تقدمه بسهولة إذا كنت متضررًا
«طريقة سهلة» كشف نقاط طلاب الفصل الثالث المتوسط متى وكيف تحصل على النتائج في 2024
«انتصار قوي» المنتخب المغربي يتغلب على الكونغو الديمقراطية بنتيجة 4 2 والشباك تهتز بهاتريك تاريخي
«نزلت الآن» الحلقة 191 من مسلسل المؤسس عثمان عبر atv بجودة مذهلة
أسعار الذهب في السعودية اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025 بكام سعر جرام الذهب عيار 21 وعيار 18
