تغيرات جديدة في أسعار السمك بسوق العبور اليوم.. هل ارتفع السعر؟

شهدت أسعار السمك اليوم بسوق العبور تغيرات ملحوظة، حيث سجل البلطي انخفاضًا بينما ارتفعت أسعار بعض الأنواع الأخرى. تأتي هذه التغيرات في إطار التحديثات المستمرة في سوق الجملة، الذي يعد أكبر مركز لتسويق الأسماك في مصر، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار المستهلكين.

تراجع البلطي في سوق العبور

سجلت أسعار البلطي الممتاز في سوق العبور تراجعًا قدره 3 جنيهات، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 77 و81 جنيهًا. كما انخفض سعر البلطي متوسط الحجم بمقدار جنيه واحد، ليصل إلى نطاق 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو. بينما سجل البلطي الأسواني أسعارًا متفاوتة، تتراوح بين 30 و80 جنيهًا، مما يبرز تباين السوق في هذا النوع.

أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك النيلية

أما بالنسبة لقشر البياض، فقد سجلت أسعاره ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر الكيلو اليوم بين 180 و280 جنيهًا، بانخفاض مقداره 10 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة. كذلك، تراوحت أسعار البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا. فيما يتعلق بالثعابين، فقد سجلت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو، حسب الحجم والجودة، مما يعكس طلبًا مستمرًا على هذه الأنواع في السوق.

استقرار أسعار بعض الأنواع الأخرى

سجلت أسعار المكرونة السويسي انخفاضًا بمقدار 5 جنيهات، لتصل إلى 80-120 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، شهدت أسعار السبيط ارتفاعًا، حيث تراوحت بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، مما يظهر استقرارًا نسبيًا في هذه الأثناء.

أما بالنسبة لأسعار القرش، فقد سجلت ما بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار السمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا. من جهة أخرى، شهد المرجان ارتفاعًا قدره 10 جنيهات ليصل إلى ما بين 100 و190 جنيهًا للكيلو.

• انخفاض البلطي الممتاز بمقدار 3 جنيهات.
• تباين أسعار البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا.
• ارتفاع أسعار السبيط مع استقرارها في الآونة الأخيرة.

جدير بالذكر أن السوق شهد أيضًا تغيرات ملحوظة في أسعار الخضروات، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، والبطاطس بين 6 و10.5 جنيه، بينما سجل البصل الأبيض أسعارًا تتراوح بين 9 و13 جنيهًا. تعكس هذه التغيرات العرض والطلب في السوق، مما يساهم في تحديد الأسعار بشكل يومي.

في ختام هذا التحليل، فإن التباين في أسعار السمك اليوم يظهر ديناميكية السوق واحتياجات المستهلكين، والتي تتفاعل بشكل مستمر مع العوامل المختلفة مثل العرض والطلب والمواسم.