أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم السبت مع توقعات الاستقرار المستقبلي

أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية تشهد استقرارًا ملحوظًا مستمرًا منذ حوالي شهرين، نتيجة التوازن بين المعروض والمطلوب في المزارع والمحلات التجارية في مختلف المحافظات، مما أسهم في خلق حالة من الاستقرار النسبي وهدوء الحركة السعرية في السوق المحلي

تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت في الأسواق المصرية

وفقًا لتقارير بورصة الدواجن الصادرة صباح السبت 16 أغسطس 2025، استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم عند مستويات ثابتة تعكس توازناً مستدامًا في السوق المصري، حيث بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزارع 62 جنيهًا للكيلو الواحد، في حين تراوح سعرها في الأسواق بين 67 و77 جنيهًا، ويُعزى الفرق إلى تكاليف النقل وهوامش الربح للمحال التجارية؛ وتُعتبر هذه الأسعار انعكاسًا للتوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية التي شهدت ثباتًا يذكر منذ ما يقرب من شهرين

أما الفراخ الساسو التي تميل أسعارها إلى الارتفاع نسبيًا فقد سجل الكيلو في المزارع 100 جنيه، وامتد السعر في أسواق المستهلكين ليصل بين 104 و114 جنيهًا، ويُعتبر الساسو من الدواجن المطلوبة جدًا نظرًا لجودتها وطعمها المميز الذي يبقي الطلب مستمرًا عليها؛ كما أن الفراخ البلدي لم تخرج عن حالة التباين في الأسعار، حيث تراوحت اليوم بين 100 و135 جنيهًا للكيلو، مع بقاء الطلب عليها مرتفعًا في المناطق الحضرية والريفية على حد سواء، رغم ارتفاع السعر مقارنة بالأنواع الأخرى من الدواجن

تطورات أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في مصر

أسعار البيض اليوم السبت في مصر أظهرت استقرارًا يتماشى مع أسعار الدواجن، حيث سجلت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهًا في المزارع، بينما تراوح سعر البيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا للطبق؛ أما البيض البلدي فقد بلغ سعر الكرتونة منه بين 125 و130 جنيهًا، ما يخلق تنوعًا يغطي معظم الفئات المستهلكة ويُلبي احتياجات الأسواق المختلفة مع مراعاة تفاوت الأسعار بحسب جودة ونوع المنتج؛ ويمكن توضيح الأسعار في الجدول التالي:

توقعات أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت واستقرار السوق في المرحلة القادمة

تشير توقعات الأسواق إلى أن أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت قد تستمر في حالة الاستقرار بالتزامن مع ثبات تكاليف الأعلاف نسبيًا، كما ساهمت تراجع موجات الارتفاع الحاد السابقة في تثبيت الأسعار، مع توقع أن تبقى الأسواق هادئة خلال الفترة المقبلة في حال لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو أسعار الحبوب عالمياً؛ ويحب أن يكون المستهلكون والمزارعون على دراية بالعوامل التي قد تؤثر على الأسعار مستقبلًا، والتي يمكن حصرها فيما يلي:

• تغيرات أسعار الأعلاف والمواد الخام
• تذبذب أسعار الحبوب عالمياً وتأثيرها على تكلفة الإنتاج
• التغيرات المناخية وتأثيرها على الإنتاجية الزراعية
• التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية

تبقى أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 16 أغسطس 2025 في الأسواق المصرية تحت الرقابة المستمرة لمعرفة أي تحولات قد تحدث، ولكن استقرار الأسعار منذ نحو شهرين يعكس حالة من الاتزان الملحوظة توفر ظروفًا مناسبة لكل من المستهلكين والمربين، مع تنوع خيارات المنتجات التي تتناسب مع شرائح متعددة من العملاء في مختلف المحافظات، وهو ما يغذي الحراك الاقتصادي في قطاع الدواجن والبيض دون تقلبات سعرية حادة