تغير جديد في أسعار الخضراوات والفواكه السبت 23 أغسطس 2025.. تعرف على الأسعار في الأسواق الجديدة

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور تشهد استقرارًا بارزًا مع وفرة المعروض وثبات الطلب، ما يعكس توازنًا ديناميكيًا بين العرض والطلب في السوق المحلية ويساعد على تنظيم حركة التداول بكفاءة

استقرار أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور وأثره على التوازن السوقي

شهدت أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور استقرارًا واضحًا وسط حالة من التوازن تعززها الوفرة في المعروض واستقرار الطلب نسبيًا، حيث تراوح سعر الطماطم ما بين 2 و5 جنيهات للكيلوغرام الواحد، بينما سجلت البطاطس أسعارًا تتراوح بين 4 و9 جنيهات، واستقر البصل الأبيض ما بين 9 و14 جنيهًا، أما البصل الأحمر فكان في نطاق 6 إلى 9 جنيهات؛ ما يشير بوضوح إلى توازن في أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور. أما الكوسة فقد تراوح سعرها بين 5 و11 جنيهًا، والجزر بين 4 و7 جنيهات، في حين استقرت أسعار الفاصوليا ضمن نطاق من 16 إلى 20 جنيهًا مع توجه للارتفاع الطفيف. تنوعت أسعار الباذنجان بحسب النوع، حيث سجل الباذنجان البلدي بين 4 و6 جنيهات، والباذنجان الرومي من 2 إلى 4 جنيهات، والباذنجان الأبيض تراوح بين 3 و9 جنيهات، كما تراوح الفلفل الرومي البلدي بين 3.5 و8.5 جنيهات، وخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، ما يعكس حالة من الاستقرار والمنافسة في سوق الخضراوات اليوم ويؤكد مدى تحقيق التوازن بين العرض والطلب في السوق.

مستجدات أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور وتوجهات السوق المحلية

تتواصل أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور على ثبات نسبي يعزز استقرار السوق، حيث تم تسجيل سعر عنب البناتي الأصفر والأحمر بين 17 و23 جنيهًا للكيلوغرام، والتفاح المصري تراوح بين 20 و40 جنيهًا حسب جودة المنتج، مع جوافة تتراوح بين 15 و25 جنيهًا، ما يشير إلى استقرار جيد ومتوازن في السوق. شهد الكانتالوب تذبذبًا طفيفًا بين 5 و8 جنيهات، فيما تنوعت أسعار المانجو بشكل كبير، إذ تراوح سعر مانجو الزبدية بين 30 و40 جنيهًا، والمانجو العويس بين 35 و55 جنيهًا، والمانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا؛ بينما ارتفعت أسعار مانجو الفص لتصل إلى 70 حتى 100 جنيه، وهو ما يتماشى مع ارتفاع الطلب الموسمي والخصوصية النوعية لهذا الصنف.

العوامل المؤثرة في تحديد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم داخل سوق العبور

تعتمد أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور على مجموعة من العوامل المترابطة التي تلعب دورًا حاسمًا في تحديد الأسعار، من بينها حجم المعروض من المنتجات سواء كان وفيرًا أو نادرًا، بينما تظل مستويات الطلب من جانب التجار والمستهلكين ذات تأثير ملموس، إلى جانب تكاليف النقل والتوزيع التي تضاف إلى الأسعار النهائية المعروضة في السوق المحلية. وهناك اختلافات واضحة بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة التي يتحملها المستهلك، حيث تشمل تكاليف تشغيلية ولوجستية متفاوتة حسب المناطق، مما يجعل متابعة أسعار الجملة اليوم أداة استراتيجية مهمة لكل من التجار والمزارعين لتنظيم عملية التسويق وتحقيق أفضل الأرباح.

• وفرة العرض وندرة المنتجات تؤثران على حركة الأسعار.
• مستويات الطلب بين التجار والمستهلكين تحدد جانبا كبيرًا من السعر.
• تكاليف النقل والتوزيع تضاف إلى الأسعار النهائية داخل السوق.
• مختلفة بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة حسب المنطقة.
• متابعة أسعار الجملة ضرورية لتخطيط استراتيجيات ناجحة في السوق.

تعكس هذه الأسعار المستقرة اليوم الاهتمام المتزايد بمراقبة سوق الخضراوات والفاكهة عن كثب، خاصة في الفترات التي تتسم بتغيرات موسمية في الطلب المحلي؛ فهذه المتابعة الدقيقة تساعد على تحقيق توازن صحيح بين العرض والطلب، الأمر الذي يدعم استمرار تجارة عادلة ومستدامة تفيد جميع الأطراف المشاركة في السوق.