تباين ملحوظ في أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم.. تعرف على حركة الطماطم والخيار والبصل

أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 في سوق العبور للجملة تمثل مؤشراً هاماً لحركة الأسواق في مصر، حيث شهدت تبايناً ملحوظاً ما بين ارتفاع وانخفاض الأسعار حسب نوع الخضروات، مما يعكس حالة العرض والطلب الحالية وتأثيرات الموسم وظروف الإنتاج على الأسعار.

تحديث أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 في سوق العبور: الطماطم والبطاطس في الصدارة

شهدت أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 في سوق العبور تفاوتاً واضحاً، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو الواحد، مما يعكس تقلبات الطلب والعرض على هذه السلعة الأساسية، بينما استقرت أسعار البطاطس في نطاق 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، محتفظة بموقعها كواحدة من أكثر الخضروات استهلاكاً في السوق المصرية. يتجلى الاهتمام بهذه الأصناف بشكل كبير بين المستهلكين بسبب استخدامها اليومي في معظم الوجبات. وعلى صعيد آخر، شهد البصل حركة سعرية متنوعة؛ حيث بلغ سعر الكيلو من البصل الأبيض ما بين 8 و12.5 جنيه، أما البصل الأحمر فتراوحت أسعاره بين 6 و9 جنيهات وسط إقبال متزايد من المستهلكين.

مؤشرات متوسطة ومتنوعة في أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 داخل سوق العبور

تظهر أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 مؤشرات متوسطة لبعض الأصناف مثل الكوسة والجزر، حيث سجل الكيلو من الكوسة أسعاراً متغيرة بين 10 و24 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجزر “بدون عروش” بين 9 و13 جنيهًا، ما يدل على استقرار نسبي في هذا القطاع من السوق. أما الفاصوليا فقد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو منها ما بين 50 و60 جنيهًا، مقارنة بأنواع الباذنجان المختلفة التي جاءت كالتالي: الباذنجان البلدي بسعر يتراوح بين 4 و7 جنيهات، الباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، أما الأبيض فكان سعره بين 5 و7 جنيهات للكيلو. هذا التوزيع يعكس تنوع الخيارات أمام المستهلكين بمختلف فئات الأسعار.

مستويات التوازن والتذبذب في أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025: الفلفل، الخيار، والثوم بين الاستقرار والتغير

أسعار الخضار اليوم الأحد 24 أغسطس 2025 أظهرت ثباتاً نسبياً في بعض الأصناف مثل الفلفل، حيث تراوحت أسعار الفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات، والفلفل الحامي بين 4 و9 جنيهات، كما سجل الفلفل الألوان أسعاراً أعلى وصلت إلى 12-22 جنيهًا للكيلو الواحد، مما يعكس التوازن الحاصل بين العرض والطلب. استقرت أسعار الملوخية عند 6 إلى 7 جنيهات، في حين شهدت أسعار الخيار تذبذبًا، حيث تراوح سعر خيار الصوب بين 16 و20 جنيهًا، أما الخيار البلدي فسجل من 11 إلى 15 جنيهًا، وهو ما يظهر تفاوتًا في الإمدادات والأسواق. البامية شهدت أسعارًا متباينة بين 15 و40 جنيهًا، والقثاء بين 7 و11 جنيهًا، بينما حافظ الثوم على أسعار عالية بين 30 و60 جنيهًا، والقلقاس تراوح بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، مؤكدة استمرار التأثيرات الموسمية وأثرها على تكاليف الإنتاج والأسعار النهائية للمستهلك.

• تفاوت المزيج في أسعار الخضار حسب الأنواع والتوافر
• استمرار الطلب القوي على الطماطم والبطاطس رغم التغيرات السعرية
• استقرار نسبي في أسعار بعض الخضروات مثل الفلفل والملوخية
• تذبذب واضح بأسعار الخيار والبامية يعكس تأثير المواسم