تثبيت جديد في أسعار البلطي اليوم.. هل تستمر حالة الاستقرار؟

أسعار الأسماك اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 في سوق العبور تظهر تفاوتًا واضحًا بين الأنواع المختلفة، حيث يتراوح سعر كيلو البلطي بين 78 و82 جنيهًا، في حين يراوح سعر كيلو السمك البوري بين 160 و200 جنيه، كما تتفاوت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا حسب النوع والجودة المقدمة.

تقرير شامل عن أسعار الأسماك اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 في سوق العبور

شهد سوق العبور اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 استقرارًا في أسعار الأسماك مع ملاحظة توازن بين العرض والطلب؛ فقد سجل كيلو البلطي 1 سعرًا يتراوح بين 78 و82 جنيهًا، فيما تراوح سعر بلطي 2 بين 70 و76 جنيهًا، أما البلطي الأسواني الاقتصادي فجاء ضمن أقل الأسعار بين 30 و50 جنيهًا، ويُعد من الأنواع الشائعة بين المستهلكين. وامتدت أسعار فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا، وهو فارق يعكس تنوع الجودة والأحجام المعروضة، بينما استقر سعر قشر البياض بين 190 و290 جنيهًا، ما يجعلها اختيارًا معتبرًا لعشاق السمك الأبيض الطازج.

تفاوت أسعار مختلف أنواع الأسماك في سوق العبور اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025

تباينت أسعار بياض أملس 1 (البلدي) بين 140 و240 جنيهًا، وأسعار بياض أملس 2 (الخليجي وبحيرة ناصر والمزارع) بين 80 و120 جنيهًا، مسلطة الضوء على تأثير مصدر السمك في التسعير. أما القراميط والشيلان، فشهدت أسعارًا من 30 إلى 70 جنيهًا، وهي من الأصناف المفضلة لدى محبي الأغذية البحرية ذات القيمة الغذائية العالية. وعلى مستوى الثعابين، تراوحت الأسعار بين 100 و600 جنيه، دلالة على اختلاف الحجم والجودة، بينما سجل الدنيس بين 275 و375 جنيهًا، ليحجز مكانته بين الخيارات البحرية الراقية.

أسعار الأسماك البحرية والمجمدة في سوق العبور اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025

شهدت أسماك البوري تنوعًا ملحوظًا؛ حيث سجل بوري 1 أسعارًا ما بين 160 و200 جنيه، في حين تراوح بوري 2 بين 120 و150 جنيهًا، أما الباغة، النوع الاقتصادي المتوفر، فقد تراوحت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا. وفي قطاع الجمبري كان السعر على النحو التالي:

أما أسعار المكرونة المجمدة، فبلغت بين 30 و60 جنيهًا، مما يوفر فرصة متنوعة لعشاق الأسماك المجمدة ضمن خيارات تناسب جميع مستويات الدخل.

• بلطي 1: 78 – 82 جنيهًا
• بلطي 2: 70 – 76 جنيهًا
• بلطي أسواني: 30 – 50 جنيهًا
• فيليه بلطي: 75 – 275 جنيهًا
• قشر بياض: 190 – 290 جنيهًا
• بياض أملس 1 (بلدي): 140 – 240 جنيهًا
• بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): 80 – 120 جنيهًا
• قراميط – شيلان: 30 – 70 جنيهًا
• ثعابين: 100 – 600 جنيه
• دنيس: 275 – 375 جنيهًا
• بوري 1: 160 – 200 جنيه
• بوري 2: 120 – 150 جنيهًا
• باغة: 30 – 80 جنيهًا
• جمبري جامبو: 780 – 880 جنيهًا
• جمبري 1: 650 – 750 جنيهًا
• جمبري 2: 520 – 620 جنيهًا
• جمبري 3: 180 – 400 جنيهًا
• مكرونة مجمدة: 30 – 60 جنيهًا

من خلال تتبع أسعار الأسماك اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 في سوق العبور، يتجلى اتساع نطاق الأسعار الذي يلبي احتياجات معظم الفئات الاقتصادية؛ إذ تتنوع الخيارات بين الأسماك الطازجة والمجمدة، إضافة إلى اختلاف الجودة ومصدر المنتج، مما يعكس نشاط السوق ويوفر فرصًا متعددة لشراء مكونات مناسبة لتحضير وجبات بحرية شهية وصحية في المنازل.