تغير جديد في أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور.. تعرف على الأسعار المحدثة

أسعار الخضروات في سوق العبور بالجملة اليوم 26 أغسطس 2025 شهدت تقلبات ملحوظة بين الارتفاع والانخفاض في عدة أصناف، وذلك حسب آخر بيانات السوق الأكبر في مصر لتجارة الخضار والفاكهة؛ حيث تختلف الأسعار بشكل يهم المستهلك والتاجر على حد سواء.

تغييرات ملحوظة في أسعار الخضروات في سوق العبور بالجملة اليوم

سجلت أسعار الطماطم في سوق العبور بالجملة اليوم انخفاضًا واضحًا تراوح بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بينما نزل سعر البطاطس قليلاً بمقدار 50 قرشًا، ليقف عند 6 إلى 8.5 جنيه للكيلو؛ ما يعكس حالة التذبذب التي تؤثر على السوق. أما أسعار البصل فقد استقرت ضمن نطاقات مختلفة؛ فالبصل الأبيض تراوح بين 8 و12.5 جنيهًا، والبصل الأحمر ما بين 6 و9 جنيهات للكيلة، محافظة على مستوياتها المعتادة دون تغيير ملحوظ.

تفاوت أسعار الخضروات الموسمية في سوق العبور بالجملة اليوم

في جانب آخر من سوق العبور بالجملة اليوم، وجدت أسعار الخضروات مثل الكوسة والجزر نفسها ضمن نطاقات متوسطة؛ حيث بلغ سعر الكوسة من 16 إلى 24 جنيهًا للكيلو، والجزر بدون عروش تراوح بين 9 و13 جنيهًا، بينما جاءت أسعار الباذنجان بأنواعه متباينة، إذ سجّل الباذنجان البلدي من 4 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات، وأما الأبيض فكان بين 4 إلى 7 جنيهات. أما الفاصوليا فكانت من الأغلى، حيث تراوحت أسعارها بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الطلب العالي عليها في الأسواق.

التغيرات في أسعار الفلفل والمنتجات ذات الصلة في سوق العبور بالجملة اليوم

شهدت أسعار الفلفل في سوق العبور بالجملة اليوم تغيرات متفاوتة، فبلغ سعر الفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات للكيلو، وتراجع الفلفل الحامي جنيهًا واحدًا ليسجل من 4 إلى 8 جنيهات، في حين ارتفع الفلفل الألوان بمقدار جنيهين ليصل إلى 14 – 24 جنيهًا. وفي قطاع الخضروات الورقية والخيار، تراوح سعر كيلو الملوخية ما بين 6 و7 جنيهات، والخيار الصوب بين 14 و20 جنيهًا، أما الخيار البلدي فقد انخفض بمقدار جنيه واحد إلى 10 – 14 جنيهًا للكيلو. كذلك، أظهرت أسعار البامية تباينًا واسعًا تراوح بين 15 و40 جنيهًا، بينما تراوح سعر القثاء بين 7 و11 جنيهًا للكيلو. أما الثوم فظل مرتفعًا بين 30 و60 جنيهًا، فيما تراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا للكيلو.

نوع الخضار السعر بالجنيه للكيلو
الطماطم 3 – 6
البطاطس 6 – 8.5
البصل الأبيض 8 – 12.5
البصل الأحمر 6 – 9
الكوسة 16 – 24
الجزر بدون عروش 9 – 13
الباذنجان البلدي 4 – 7
الفاصوليا 50 – 60
الفلفل الرومي 5 – 8
الفلفل الحامي 4 – 8
الفلفل الألوان 14 – 24
الملوخية 6 – 7
الخيار الصوب 14 – 20
الخيار البلدي 10 – 14
البامية 15 – 40
القثاء 7 – 11
الثوم 30 – 60
القلقاس 12 – 15
  • أسعار الخضروات تتفاوت بين الارتفاع والانخفاض تبعًا للنوع والمؤثرات الموسمية
  • أسعار الفلفل بأنواعه تظهر تراجعًا وارتفاعًا متفاوتًا حسب الصنف
  • الخيار والملوخية يحافظان على استقرار نسبي في الأسواق رغم تذبذب الأسعار العامة

يُظهر سوق العبور بالجملة اليوم كيف تؤثر عوامل العرض والطلب في تقلبات أسعار الخضروات، حيث تتنوع حركة الأسعار بين الانخفاض الطفيف والارتفاع المحدود، ما يعكس السوق الموسمي الذي يشكل أهمية كبيرة للمستهلكين والتجار على حد سواء؛ وهذا التفاوت في الأسعار يمنح فرصة لاختيار الأنسب من حيث الجودة والسعر.