أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر والعوامل المؤثرة على زيادة القلقاس

القلقاس بـ 15 جنيهًا…أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء في مصر تشهد أسعار الخضروات والفاكهة تقلبات طفيفة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 26-8-2025 في الأسواق المصرية، مع تذبذب ملحوظ في حركة البيع والشراء، وفقًا لآخر بيانات سوق العبور.

تحديث أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء في مصر وأبرز التغيرات

شهدت أسعار الخضروات اليوم في مصر تنوعًا واضحًا بين ارتفاعات وانخفاضات طفيفة، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و11.5 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الطماطم سعرًا يتراوح بين 3 و5.5 جنيه للكيلو. وبلغ سعر البصل الأبيض من 8 إلى 11.5 جنيهًا، فيما استقر سعر الكوسة بين 12 و22 جنيهًا. كما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا من 40 إلى 60 جنيهًا، وهي من الخضروات التي تحظى بطلب متزايد.

أما الباذنجان بأنواعه «بلدي، رومي، وأبيض» فقد تراوح سعره بين 3.5 و7 جنيهات، والفلفل بأنواعه المختلفة مثل الرومي والحامي والألوان بين 5 و17 جنيهًا. كما استقر سعر الملوخية ما بين 4 و6 جنيهات، والخيار بأنواعه «صوب وبلدي» بين 8 و16 جنيهًا للكيلو الواحد.

وأكدت بيانات السوق أن القلقاس سجل سعرًا مميزًا بين 12 و15 جنيهًا، مما جعله من الخيارات المعتدلة السعر للمواطنين. كما تراوحت أسعار خس الكابوتشي بين 8 و12 جنيهًا، والبامية بين 16 و32 جنيهًا، والثوم بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

القلقاس بـ 15 جنيهًا… تعرف على حركة أسعار الفاكهة في الأسواق المصرية اليوم

فيما يخص حركة أسعار الفاكهة، سجل البلح السيوي أسعارًا بين 40 و70 جنيهًا للكيلو، أما العنب بأنواعه المختلفة (بناتي، أحمر، ورومي) فتنوع سعره بين 14 و22 جنيهًا. ومن بين الفواكه التي شهدت تغيرات واسعة، سجل التفاح المصري والأمريكي أسعارًا متفاوتة بين 20 و100 جنيه للكيلو.

المانجا بأنواعها (بلدي، زبدية، عويس، صديقة) تفاوت سعرها من 15 إلى 55 جنيهًا، بينما ثبات سعر النكترين والخوخ المستورد عند 60 جنيهًا. وتراوح سعر الكمثرى بين 20 و40 جنيهًا، وبلغ سعر الليمون البلدي بين 8 و18 جنيهًا، في حين وصل سعر الأناناس إلى 75 جنيهًا للكيلو.

تشكل هذه الأرقام مؤشرًا واضحًا على تأثير حركة العرض والطلب في ظل تقلبات الأسواق وتغيرات الطقس، مع بقاء القلقاس بـ 15 جنيهًا خيارًا ثابتًا نسبيًا.

كيف يؤثر تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة على المستهلك المصري؟ القلقاس بـ 15 جنيهًا مثالاً

تُعتبر تقلبات أسعار الخضروات والفاكهة أمرًا ملحوظًا في مصر، خصوصًا مع تذبذب حركة السوق الشهيرة بسوق العبور، حيث تتأثر الأسعار بعوامل عدة منها الموسم، وكميات الإنتاج، وظروف الطقس، التي غالبًا ما تلعب دورًا فعالًا في استقرار أو ارتفاع الأسعار.

القلقاس بـ 15 جنيهًا يُعَد نموذجًا جيدًا على الاستقرار النسبي في ظل هذا التغير، وهو ما يجعل المستهلكين يراقبون عن كثب تطورات الأسعار قبل اتخاذ قرارات الشراء، خاصة للسلع التي يعتبرها جزءًا أساسيًا من وجباتهم اليومية.

الخضروات السعر بالجنيه للكيلو
البطاطس 6 – 11.5
الطماطم 3 – 5.5
البصل الأبيض 8 – 11.5
الكوسة 12 – 22
الجزر بدون عروش 9 – 13
الفاصوليا 40 – 60
الباذنجان (بلدي، رومي، أبيض) 3.5 – 7
الفلفل (رومي، حامي، ألوان) 5 – 17
الملوخية 4 – 6
الخيار (صوب وبلدي) 8 – 16
القلقاس 12 – 15
خس كابوتشي 8 – 12
البامية 16 – 32
الثوم 30 – 60
  • القلقاس بـ 15 جنيهًا يعد سعرًا مناسبًا مقارنة بغيره من الخضروات المرتفعة السعر
  • تذبذب أسعار الفاكهة مرتبط بكثرة الطلب وقلة العرض في بعض الأحيان
  • زيادة متابعة أسعار الخضروات والفاكهة تعكس وعي المستهلك بالتغيرات الاقتصادية

تستمر متابعة المواطنين اليومية لأسعار الخضروات والفاكهة في ظل التطورات المتسارعة بالسوق المصري، مما يجعل السعر النهائي للقلقاس بـ 15 جنيهًا معيارًا مهمًا للباحثين عن توازن بين الجودة والسعر في ظل الظروف الراهنة.