أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025 شهدت تغيرات ملحوظة مع ارتفاع أسعار الطماطم، والبصل الأحمر، والباذنجان، والفلفل الرومي، والليمون، مقابل تراجع في أسعار البصل الأبيض والخيار البلدي، مما يؤثر على سوق تجارة الجملة ويعكس حركة العرض والطلب الحالية.
تطور أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 27-8-2025
تشهد سوق العبور لتجارة الجملة تقلبات في أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025، حيث ارتفعت أسعار الطماطم لتتراوح بين 3 و5 جنيهات، بزيادة خمسين قرشًا مقارنة بالأمس؛ ما يعكس تقلص العرض أو زيادة الطلب عليه، بينما استقرت أسعار البطاطس بين 6 و9 جنيهات. وفيما يتعلق بالبصل، ارتفع سعر البصل الأحمر ليقف بين 6 و9.5 جنيهات، بمقدار خمسين قرشًا، بينما انخفض سعر البصل الأبيض بتراجع مماثل، ليكون بين 8 و12.5 جنيه.
الكوسة سجلت أسعارًا ثابتة بين 12 و18 جنيهًا، في حين شهد الباذنجان البلدي ارتفاعًا ملحوظًا بمقدار 1.5 جنيه، ليصبح سعره بين 4 و7 جنيهات. الفلفل الرومي البلدي أيضًا سجل زيادة جنيهًا واحدًا حيث تراوح سعره بين 5 و8 جنيهات، أما الفلفل الحامي البلدي فقد استقر بين 4 و7 جنيهات ضمن الأسعار المعتادة في السوق.
من جهة أخرى، سجل الخيار الصوب أسعارًا تتراوح ما بين 14 و16 جنيهًا، في حين انخفض الخيار البلدي بمقدار جنيه واحد، ليصبح بين 12 و14 جنيهًا؛ مما يشير إلى تغيرات في المعروض أو توجه المستهلكين.
| الخضروط | السعر (جنيه للكيلو) | التغير |
|---|---|---|
| الطماطم | 3 – 5 | زيادة 0.5 جنيه |
| البطاطس | 6 – 9 | ثابت |
| البصل الأحمر | 6 – 9.5 | زيادة 0.5 جنيه |
| البصل الأبيض | 8 – 12.5 | انخفاض 0.5 جنيه |
| الكوسة | 12 – 18 | ثابت |
| الباذنجان البلدي | 4 – 7 | زيادة 1.5 جنيه |
| الفلفل الرومي البلدي | 5 – 8 | زيادة 1 جنيه |
| الفلفل الحامي البلدي | 4 – 7 | ثابت |
| الخيار الصوب | 14 – 16 | ثابت |
| الخيار البلدي | 12 – 14 | انخفاض 1 جنيه |
تعرف على أسعار الفاكهة وأبرز التغييرات في سوق العبور 27-8-2025
شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور أيضًا تغيرات مهمة خلال تعاملات اليوم؛ حيث يتراوح سعر الكانتلوب بين 5.5 و8.5 جنيهات، فيما سجل البرتقال الصيفي أسعارًا بين 27 و37 جنيهًا، دون تغير مهم مقارنة بالأيام السابقة.
أما الليمون البلدي فدخل في موجة ارتفاع ملحوظة حيث زادت أسعاره بمقدار جنيهين، لتتراوح بين 8 و18 جنيهًا، ما يشير إلى عوامل موسمية أو تغير في العرض. في حين استمر التفاح المصري في تلبية احتياجات السوق بأسعار تتفاوت بين 20 و40 جنيهًا.
- كانت هناك زيادة ملموسة في أسعار الليمون البلدي والباذنجان والبصل الأحمر؛ بسبب ارتفاع الطلب أو تذبذب الإمدادات.
- انخفضت أسعار بعض الأصناف مثل البصل الأبيض والخيار البلدي نتيجة زيادة العرض أو تغير في تفضيلات المستهلكين.
- الأسعار المدرجة تمثل متوسط الأسعار في سوق العبور لتجارة الجملة وتُحدث يوميًا حسب حركة السوق.
أسباب وتداعيات تغير أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم
تتعرض أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور لتذبذبات مستمرة تتأثر بعوامل عديدة مثل الطقس، والإنتاج المحلي، والاستيراد، والتغيرات الموسمية؛ وهذا ما يفسر ارتفاع أسعار الطماطم والبصل الأحمر والباذنجان والفلفل الرومي والليمون خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 27 أغسطس 2025، مع تراجع أسعار البصل الأبيض والخيار البلدي.
يؤدي هذا التغير إلى تأثير مباشر على المستهلكين والبائعين في السوق، حيث يتطلب متابعة مستمرة لتحركات الأسعار من قبل جميع الأطراف لضمان تلبية الطلب بأسعار مناسبة. تلعب ظروف الموسم الزراعي دورًا رئيسيًا في تحديد كميات الإنتاج المتاحة التي تنعكس بدورها على أسعار السوق، إذ أن قلة المعروض في فصل الصيف مثلاً قد تؤدي إلى ارتفاع واضح في أسواق الخضروات والفواكه.
يشكل سوق العبور نقطة محورية في حركة تجارة الجملة للخضروات والفاكهة؛ لذلك فإن مراقبة أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم تُعد مؤشرًا هامًا على حالة السوق المحلية وتوقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
«تحذير صارخ» عبدالملك الحوثي: أمريكا إذا تألمت فاستعدوا للرد
«وفر وقتك» خطوات الاستعلام عن المخالفات المرورية بسهولة وطرق السداد المريحة
«سعر الذهب» ارتفاع جديد في مصر بداية تعاملات اليوم الثلاثاء
«زيادة مرتقبة» رواتب المتقاعدين في المغرب هل ستتغير الأوضاع المالية قريباً
سعر جرام الذهب عيار 22 في البحرين يصل لأعلى مستوى خلال أسبوعين
«تغيرات مفاجئة» أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 2 يوليو 2025 بمحافظة الأقصر كيف أثرت على السوق؟
أسعار الذهب في السعودية اليوم الأحد 4 مايو 2025 تعرف على التفاصيل والتوقعات الجديدة
