تغيرات جديدة في أسعار الدواجن والبيض اليوم.. تعرف على الأسعار المحدثة الأربعاء 27-8-2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 تشهد تفاوتًا ملحوظًا بين المزرعة وأسواق التجزئة، حيث ينشر موقع «النبأ» الإخباري أحدث أسعار الدواجن والبيض اليوم بالمزرعة مع إضافة تتراوح من 5 إلى 10 جنيهات في محلات البيع بالتجزئة، ما يعكس الحالة الراهنة للسوق وطلب المستهلكين.

تحديث يومي لأسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025

تختلف أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 بين الأنواع المختلفة في بورصة الدواجن الرئيسية وأسواق التجزئة، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 63 جنيهًا في المزرعة، بينما لحم أمهات الدواجن البيضاء جاء بسعر 60 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فبلغ سعرها 120 جنيهًا. البط البلدي هو الأعلى سعرًا حيث وصل إلى 150 جنيهًا، في حين تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 17 و25 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو بين 14 و15 جنيهًا في المزرعة. أما سعر البانية فقد استقر بين 200 و240 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تُظهر الفروقات التي يشهدها السوق المحلي مقارنة بين مزرعة الإنتاج وأسواق التجزئة.

تفصيل أسعار البيض وأثرها على المستهلك اليوم

شهدت أسعار البيض يوم الأربعاء 27 أغسطس 2025 فروقات ملموسة بناءً على نوع البيض، حيث سجل سعر الكرتونة للبيض الأبيض 132 جنيهًا في المزرعة، ويصل لمستهلك 144 جنيهًا في السوق، بينما جاء سعر البيض الأحمر بكرتونة بـ138 جنيهًا ويصل للمستهلك بـ150 جنيهًا، أما البيض البلدي فوصل سعر الكرتونة إلى 100 جنيهًا في المزرعة ويُباع بسعر 130 جنيهًا في أسواق التجزئة. يمثل هذا التفاوت في الأسعار انعكاسًا لتكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى منافسة السوق بين البيض الأبيض، الأحمر، والبلدي.

الإنتاج المحلي وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025

يساهم الإنتاج المحلي بشكل كبير في تحديد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025، حيث يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، مقابل 320 مليون دجاجة تنتجها المناطق الريفية، ويصل إنتاج بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا. هذا الكم الهائل من الإنتاج يزود السوق بالكميات المطلوبة، وفي ذات الوقت يفرض توازنًا على الأسعار، مع الأخذ في الاعتبار التنوع في جودة وأسعار المنتجات بحسب الفئات المختلفة.

• كيلو الفراخ البيضاء يتراوح سعره في السوق بين 63 جنيهًا بالبورصة، ويزيد في التجزئة.
• أسعار الكتاكيت تختلف بين الأبيض والساسو ضمن نطاقات واضحة.
• البط البلدي يستمر كأعلى فئة سعرية بين أنواع الطيور المحلية.

تعكس أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 التحولات الدقيقة في سوق المنتجات الغذائية الحيوانية في مصر، حيث يؤثر حجم الإنتاج المحلي بشكل مباشر على تذبذب الأسعار، مع فارق التوزيع بين المزرعة وأسواق البيع بالتجزئة والتي تتفاوت بحسب نوع المنتج وجودته، مما يوفر للمستهلك خيارات متنوعة تلبي حاجته ضمن حدود ميزانيته.