تغير جديد في أسعار الأسماك الخميس.. تعرف على سعر البلطي اليوم

أسعار الأسماك اليوم الخميس 28 أغسطس تشهد تقلبات ملحوظة في الأسواق المصرية، إذ تظهر تغيرات متفاوتة في سوق العبور للجملة الذي يعتبر المقياس الرئيسي لتحركات الأسعار اليومية؛ حيث ارتفعت بعض الأصناف الطازجة والمجمدة بينما استقرت أخرى على نفس المستويات السابقة، مما يعكس قدرة السوق على التكيف مع ازدياد الطلب مع اقتراب نهاية الموسم الصيفي وعودة الإقبال على المأكولات البحرية.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 28 أغسطس.. تحديث أسعار السمك البلطي في سوق العبور

يُعتبر السمك البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في البيوت المصرية، وتنقسم أسعاره اليوم طبقًا للجودة والمنشأ إلى ثلاثة نطاقات رئيسية:

يعزى هذا التنوع في أسعار البلطي لاختلاف جودة الأصناف ومناطق الصيد أو الت выращивание؛ إذ يتميز البلطي الأسواني بأسعاره الأقل، بينما يحظى البلطي الممتاز بإقبال واسع بسبب جودته العالية.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 28 أغسطس.. أسعار قشر البياض والأنواع النيلية المتنوعة

تشهد أنواع قشر البياض والسمك النيلي حركة سعرية متفاوتة كما يلي:

تعد هذه الفئات من الأسماك النيلية ذات الطلب الكبير، خاصة مع بداية موسم العطلات؛ إذ تزداد الرغبة في تناول الأسماك المشوية والمقلية.

كما تشمل أسعار المكرونة والسبيط اليوم ما يلي:

• مكرونة سويسي: 80 – 150 جنيهًا للكيلو
• مكرونة مجمدة: 30 – 60 جنيهًا للكيلو
• سبيط: 250 – 350 جنيهًا للكيلو

وتظل أسعار السبيط مرتفعة نسبيًا نظرًا لقيمته الغذائية العالية وندرة تواجده بكميات كبيرة في الأسواق.

أسعار الأسماك اليوم الخميس 28 أغسطس.. تفاصيل أسعار الأسماك الشعبية والجمبري

تشهد أسعار الأسماك الشعبية والمجمدة استقرارًا نسبيًا مع تنوع بين الطازج والمجمد كما يلي:

أما الجمبري، فهو يتصدر المأكولات البحرية بثبات، حيث تراوحت أسعاره اليوم بين:

• جمبري وسط طازج: 540 – 640 جنيهًا للكيلو
• جمبري وسط مجمد: 175 – 475 جنيهًا للكيلو
• جمبري صغير طازج: 200 – 400 جنيهًا للكيلو

وفيما يتعلق بأسعار البوري والسردين والماكريل فقد جاءت على النحو التالي:

تتفاوت أسعار الأسماك اليوم الخميس 28 أغسطس بفعل مجموعة من الأسباب الأساسية:

• ارتفاع تكاليف النقل نتيجة زيادة أسعار الوقود
• العوامل الموسمية التي تزيد الطلب خلال فترة المصايف والأعياد
• ندرة العرض وانخفاض المعروض من بعض الأصناف يؤدي إلى ارتفاع أسعارها
• جودة المنتج وظروف التخزين، حيث يصنع الفارق الكبير بين الطازج والمجمد في تحديد السعر

تلك العوامل مجتمعة تحدد معدل التغير في أسعار الأسماك وتساهم في ديناميكية السوق التي تتيح للمستهلك اختيار الأنسب حسب رغبته وقدرته الشرائية.

الأسواق اليوم تعكس مرونة واضحة في حركة أسعار الأسماك مع نهاية أغسطس، وسط طلب متزايد يدعم تنوع الأصناف المتاحة عبر أنماط الطازج والمجمد، مما يلبي احتياجات الجميع ضمن الفئات السعرية المختلفة.