تباين الأسعار.. أسعار الأسماك في سوق العبور السبت 23 أغسطس 2025 بين ارتفاع البلطي وتراجع الجمبري

أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور تشهد استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأنواع، ما يوفر للمستهلكين فرصة متابعة تطورات الأسعار بثقة في ظل ثبات الأسعار، خاصة في أصناف البلطي والجمبري التي تحتل اهتمامًا كبيرًا بين المشترين في مصر.

تحليل أسعار السمك البلطي في سوق العبور اليوم

يعتبر سعر السمك البلطي من أهم المؤشرات التي يبحث عنها المتابعون نظرًا لتوفر البلطي بشكل كبير في الأسواق المصرية وكونه أحد أكثر الأسماك استهلاكًا. اليوم، يظل سعر السمك البلطي ثابتًا، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

هذه الأسعار تعكس استقرارًا جيدًا في سوق العبور الذي يعد أبرز مراكز توريد الأسماك؛ ما يشجع المستهلكين على شراء البلطي الطازج بجودة عالية وأسعار مناسبة.

تباين أسعار الجمبري وتأثيره على سوق الأسماك

يحتل الجمبري مكانة بارزة بين الأسماك البحرية التي يحرص المصريون على شرائها، لا سيما مع تقلبات الأسواق العالمية المحلية؛ حيث سجلت أسعار الجمبري اليوم استقرارًا نسبيًا مع بعض التباينات، كما يلي:

وتعكس هذه الأسعار حرص السوق على توفير منتجات متنوعة تلبي مختلف احتياجات المستهلكين، مع توافر الجمبري الطازج والمجمد بأسعار تنافسية.

مؤشرات أسعار البوري والأسماك الأخرى في سوق العبور

يظل سعر السمك البلطي والجمبري محط اهتمام رئيسي، ولكن أسعار أنواع أخرى من الأسماك مثل البوري والبقية أيضًا تلعب دورًا مهمًا في تشكيل السوق؛ حيث شهدت أسعار البوري استقرارًا ملحوظًا كالآتي:

• سعر البوري درجة أولى: بين 150 و200 جنيه
• سعر البوري درجة ثانية: بين 120 و140 جنيهًا
• السردين المجمد: من 50 حتى 80 جنيهًا
• الماكريل المجمد: بين 110 و180 جنيهًا
• سعر الوقار: بين 150 و350 جنيهًا
• الشعور: بين 100 و300 جنيه
• القاروص لوت: من 150 حتى 350 جنيهًا
• سعر المرجان درجة أولى: بين 180 و220 جنيهًا
• المرجان درجة ثانية: بين 100 و170 جنيهًا
• المرجان المجمد: من 30 حتى 60 جنيهًا

كما يدل هذا الاستقرار في الأسعار على قدرة سوق العبور في تلبية احتياجات المستهلكين عبر توفير تشكيلة واسعة من الأسماك الطازجة والمجمدة بجودة وأسعار متوازنة.

تجدر الإشارة إلى أن استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور يعزز من قدرة الأسر المصرية على التنوع في وجباتها البحرية دون قلق من ارتفاع المفاجئ في الأسعار، خصوصًا مع توافر الخيارات بين البلطي، الجمبري، والبوري. كذلك، توفر الأسعار المناسبة يساعد في الحفاظ على توازن السوق ويشجع على زيادة الاستهلاك المحلي، مما ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد الغذائي الداخلي بشكل عام.