12 جنيهًا.. تحديث أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 29-8-2025 يكشف تغييرات ملحوظة في الكوسة وباقي الأصناف

أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 29 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرت ضمن نطاقات محددة؛ حيث تراوح سعر الطماطم بين 4.5 و6.5 جنيه للكيلو، بينما سجلت البطاطس أسعارًا بين 8 و11 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البصل ما بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، والكوسة كانت بين 9 و12 جنيهًا للكيلو، وهذا يعكس استقرارًا في سوق الخضراوات اليوم على اختلاف أنواعها.

تفاصيل أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور

تقدم أسعار الخضراوات اليوم صورة واضحة عن حالة السوق، حيث سجلت الفاصوليا أسعارًا تتراوح بين 13 و19 جنيهًا للكيلو، والفلفل الألوان تراوح بين 18 و25 جنيهًا للكيلو، أما الفلفل الرومي فكان سعره ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، وهو توازن يساعد المستهلك على التخطيط لشراء احتياجاته كما يجب أن نلفت الانتباه لأن سوق العبور يظل المرجع الأساسي لمعرفة سعر الخضروات اليوم في مصر، نظرًا للتنوع الكبير والعرض المتجدد يوميًا.

أبرز أسعار الخضروات اليوم وأسعار الخضار اليوم في تشكيلة واسعة

ترصد بوابة “دار الهلال” أسعار الخضار اليوم في سوق العبور والتي جاءت كالتالي:

  • الطماطم: من 4.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو
  • البطاطس: من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو
  • البصل: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو
  • الكوسة: من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو
  • الفاصوليا: من 13 إلى 19 جنيهًا للكيلو
  • الفلفل الألوان: من 18 إلى 25 جنيهًا للكيلو
  • الفلفل الرومي: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو
  • الملوخية: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو
  • البامية: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو
  • الباذنجان: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو

هذه الأرقام توضح التنوع الكبير وتفاوت الأسعار بحسب النوع والجودة، مما يمكّن المستهلك من اختيار المناسب له.

دراسة أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على السوق

تؤثر استقرارية أسعار الخضراوات اليوم بشكل مباشر في السوق المحلية على توازن العرض والطلب، فمثلاً باتت أسعار البامية بين 20 و35 جنيهًا للكيلو تعكس طلبًا مستمرًا عليها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالخضروات الأخرى مثل الملوخية التي تراوح سعرها بين 4 و6 جنيهات للكيلو، وهذا التأرجح في الأسعار جزء من ديناميكية السوق في سوق العبور، حيث يلتقي المنتج والمستهلك متأثرين بعوامل موسمية ومتغيرات العرض.

نوع الخضار السعر اليومي (جنيه/كيلو)
الطماطم 4.5 – 6.5
البطاطس 8 – 11
البصل 9 – 13
الكوسة 9 – 12
الفاصوليا 13 – 19
الفلفل الألوان 18 – 25
الفلفل الرومي 10 – 15
الملوخية 4 – 6
البامية 20 – 35
الباذنجان 4 – 7

تمثل هذه الأسعار مرجعية دقيقة لمتابعة سوق الخضراوات اليوم، خصوصًا في ظل استقرار معظمها الذي يشجع على شراء كميات مناسبة لتلبية حاجات الأسرة مع المحافظة على الميزانية الاقتصادية. هذا الاستقرار يعكس حالة توازن نسبي تضمن حماية المستهلكين من التقلبات المفاجئة، كما يسهل على التجار والمزارعين تحديد استراتيجيات العرض المستقبلية.