تراجعت أسعار اللحوم اليوم في مصر الأحد 31-8-2025، حيث شهدت اللحوم البلدية والمستوردة انخفاضًا ملحوظًا في مختلف الأسواق، وفقًا لآخر تحديث نشرته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، مع استمرار الرقابة الحكومية المكثفة لضبط الأسواق وضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين؛ يأتي هذا التراجع نتيجة زيادة المعروض ودعم الحكومة لمنافذ بيع اللحوم ومزارع الإنتاج التابعة لوزارة الزراعة، بالإضافة إلى مبادرات “أمان” و”لحوم وطنية” التي تسهم في تخفيض الأسعار وتحسين جودة المعروض.
تراجع أسعار اللحوم اليوم في مصر ودور المنافذ الحكومية في التوفير
تراجع أسعار اللحوم اليوم في مصر ظهر جليًا في السوق المحلي مع زيادة المعروض، حيث بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير 359 جنيهًا، والكندوز البلدي 380 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، وعِرق الفلتو بـ 420 جنيهًا، واللحوم الضأن 422 جنيهًا، والبتلو عند 403 جنيهات. ويرجع هذا الانخفاض إلى الجهود التي تبذلها الدولة في دعم المنافذ الحكومية ومزارع الثروة الحيوانية، إضافة إلى منافذ “أمان” و”لحوم وطنية” التي تسهم في توفير لحوم بأسعار أقل من السوق الحر، من خلال مبادرات خفض الأسعار المستمرة. تدخلات الوزارة ساعدت في توفير أسعار منافسة للمستهلكين خاصة في ظل زيادة التكاليف المعيشية واقتراب موسم المدارس، مما يسهم في تقليل الفجوة بين الإنتاج المحلي وحجم الاستهلاك الفعلي. ويُنصح المستهلكون دائمًا بمقارنة الأسعار بين المنافذ المختلفة للحصول على أفضل العروض.
أسعار اللحوم المفرومة ودقة التحديث في الأسواق المصرية اليوم
شهدت أسعار اللحوم المفرومة تراجعًا يعكس استقرار السوق نسبيًا، حيث بلغ سعر مفروم دسم 330 جنيهًا، ومفروم أحمر 355 جنيهًا، والحواوشي الجاهز 300 جنيه، والطرب المحشي 390 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه، وكفتة حاتي 320 جنيهًا، وكفتة أرز 280 جنيهًا، والسجق البلدي 320 جنيهًا للكيلو. هذا ويساهم الإمداد المنتظم عبر منافذ البيع الرسمية في ضبط الأسعار بهذه المستويات وخاصة مع الرقابة المستمرة التي تقوم بها الجهات الحكومية، وتعزز توافر منتجات اللحوم بمختلف أنواعها وأسعارها لتناسب مختلف الفئات. كما تدعم الحكومة المزارع الإنتاجية بمواد وتسهيلات لزيادة إنتاج اللحوم الطازجة والمنتجات المفرومة، ما يحافظ على استقرار الأسعار بعيدًا عن التقلبات غير المبررة.
أسعار اللحوم اليوم في مصر في منافذ وزارة الزراعة ومنافذ “وطنية”
تختلف أسعار اللحوم اليوم في مصر بحسب المنافذ الرسمية المنتشرة على مستوى الجمهورية، حيث يصل سعر الكندوز في منافذ وزارة الزراعة إلى 350 جنيهًا للكيلو، والسجق 225 جنيهًا، واللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحوم البلدية الطازجة 280 جنيهًا، والضأن 350 جنيهًا. أما في منافذ “وطنية” فأسعار اللحوم البقرية 280 جنيهًا للكيلو، ووش فخدة 300 جنيهًا، والموزة 295 جنيهًا، وعِرق الفلتو 350 جنيهًا، وبفتيك واستيك 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة بين 300 إلى 350 جنيهًا، ما يعكس جهود دعم الدولة لتوفير اللحوم بأسعار أقل من السوق الحر، مع توفير جودة مرتفعة تتناسب واحتياجات المواطنين، عبر منافذ توزيع منظمة ومنضبطة. ويرى تجار اللحوم أن هذا الاستقرار النسبي في الأسعار سيستمر خلال الفترة القادمة، بدعم من توفر المعروض وتوسيع منافذ البيع الحكومية والرقابة المتواصلة.
| نوع اللحوم | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| الكندوز الكبير | 359 |
| الكندوز البلدي | 380 |
| المفروم البلدي | 330 – 460 |
| عِرق الفلتو | 420 |
| اللحوم الضأن | 422 |
| البتلو | 403 |
- دعم مزارع الثروة الحيوانية ومنافذ البيع الحكومية الرسمية
- زيادة المعروض من اللحوم الطازجة والمفرومة بصفة مستمرة
- رقابة دائمة على حركة الأسواق لضبط الأسعار
- مبادرات “أمان” و”لحوم وطنية” لتوفير منتجات بأسعار مناسبة
ينصح المستهلكون دائماً بمقارنة الأسعار والاستفادة من العروض في المنافذ الحكومية لمواكبة التراجع الملحوظ في أسعار اللحوم اليوم في مصر، خاصةً مع ظروف المعيشة المتغيرة واقتراب بداية العام الدراسي، مما يجعل اقتناء لحوم ذات جودة معقولة وسعر مناسب أمرًا يسيرًا بفضل جهود الحكومة وتعاون التجار في السوق المحلية.
