أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 1 – 9 – 2025 تشهد استقرارًا متفاوتًا في الأسواق، حيث يسجل كيلو الدواجن الأبيض داخل بورصة الدواجن بين 62 و63 جنيهاً، وتضاف إليه أسعار تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة المختلفة، مما يؤثر على مستوى الاستهلاك اليومي. أما الدواجن البلدي والبط البلدي فأسعارهما تبدو مرتفعة مقارنة بالدواجن البيضاء، مما يعكس تباينًا في المنتجين والمستهلكين.
مراجعة أسعار الدواجن اليوم الإثنين 1 – 9 – 2025 في السوق المحلي
أسعار الدواجن اليوم الإثنين 1 – 9 – 2025 تُظهِر اختلافًا ملحوظًا بين الأنواع والفئات المختلفة؛ حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 62 و63 جنيهاً، بينما تراجع سعر أمهات الدواجن البيضاء إلى حوالي 62 جنيهاً للكيلو. الدواجن البلدي يراوح سعره عند 120 جنيهاً، في حين استقر سعر البط البلدي عند 150 جنيهاً للكيلو. يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و29 جنيهاً، والكتكوت من نوع «ساسو» بين 17 و18 جنيهاً، فيما وصل سعر البانية إلى نطاق يتراوح بين 200 و240 جنيهاً.
التقلبات في أسعار البيض وأثرها على المستهلك المصري
أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 1 – 9 – 2025 تشمل أيضًا تفاصيل خاصة بأسعار البيض، حيث سجل سعر الكرتونة من البيض الأبيض 133 جنيهاً وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 144 جنيهاً، والبيض الأحمر بلغ سعره 138 جنيهاً للكرتونة مع وصوله للمستهلك بسعر 150 جنيهاً، أما سعر البيض البلدي فبدأ من 100 جنيه للكرتونة، مع وصول السعر للمستهلك بنحو 130 جنيهاً. هذه الأسعار تعكس حالة التوازن الجزئي بين العرض والطلب، مع تأثير لا يستهان به على القدرة الشرائية للمستهلكين.
مستوى إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيره على الأسعار
يرتبط مستوى إنتاج الدواجن والبيض ارتباطًا وثيقًا بأسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 1 – 9 – 2025، حيث تصل كمية الإنتاج في القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة. بالإضافة إلى ذلك، يبلغ إنتاج مصر السنوي من بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة، مما يسهم بشكل فاعل في توفير إمدادات مستمرة للأسواق المحلية.
| نوع المنتج | السعر بالجنيه (سعر المزرعة) | سعر التجزئة للمستهلك بالجنيه |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (الكيليو) | 62 – 63 | 67 – 73 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء (الكيليو) | 62 | 67 – 72 |
| الدواجن البلدي (الكيليو) | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي (الكيليو) | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 25 – 29 | – |
| الكتكوت «ساسو» | 17 – 18 | – |
| البانية (الكيليو) | 200 – 240 | – |
| بيض أبيض (الكرتونة) | 133 | 144 |
| بيض أحمر (الكرتونة) | 138 | 150 |
| بيض بلدي (الكرتونة) | 100 | 130 |
- سعر الدواجن الأبيض يتراوح بين 62 و63 جنيهاً في المزرعة
- الدواجن البلدي والبط البلدي يسجلان أسعاراً مرتفعة نسبياً
- سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و29 جنيهاً والكتكوت «ساسو» بين 17 و18 جنيهاً
- أسعار البيض الأبيض والأحمر تقترب من 150 جنيهاً للمستهلك النهائي
- انتاج مصر من الدواجن يتجاوز 1.7 مليار طائر سنويًا ويوفر 14 مليار بيضة
