البلطي بـ 81 جنيهًا.. أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 77 و81 جنيهًا، فيما تفاوتت أسعار باقي الأنواع بحسب الفئات المختلفة. تعتبر متابعة أسعار الأسماك في سوق العبور لتجارة الجملة من المؤشرات الهامة لمراقبة حركة السوق، خاصة مع اختلاف الطلب والعرض إلى جانب عوامل أخرى تؤثر على السعر.
أسعار البلطي في سوق العبور لتجارة الجملة وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025
في سوق العبور، جاءت أسعار البلطي وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 متناسبة مع بداية شهر سبتمبر، حيث سجل البلطي درجة أولى بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، أما البلطي درجة ثانية فبلغ سعره من 71 إلى 75 جنيهًا، بينما يتراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا، ويأتي فيليه البلطي بسعر متفاوت من 75 إلى 275 جنيهًا حسب الجودة والحجم. أما قشر البياض فقد سجل سعرًا يتراوح بين 180 و300 جنيه للكيلو، في حين تنوعت أسعار البياض الأملس ما بين 80 إلى 240 جنيهًا حسب النوع والفئة.
يمكنكم التعرف على التفاصيل الأكثر دقة عبر التالي:
- البلطي درجة أولى: 77 إلى 81 جنيهًا للكيلو
- البلطي درجة ثانية: 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
- البلطي الأسواني: 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
- فيليه البلطي: 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو
- قشر بياض: 180 إلى 300 جنيهًا للكيلو
- البياض الأملس بلدي-فئة 1: 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو
تنوع أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق وتأثيرها على الأسواق المحلية
شهدت أسعار الأسماك الأخرى في الأسواق المصرية تباينًا واضحًا خلال هذه الفترة، حيث وصل سعر بعض الأنواع إلى أرقام كبيرة، خصوصًا الأنواع البحرية المميزة، بينما بقيت أنواع أخرى في متناول المستهلكين. جاءت أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في سوق العبور كما يلي:
| نوع السمك | نطاق السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| القراميط شيلان | 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو |
| الثعابين | 100 إلى 600 جنيه للكيلو |
| المكرونة السويسي | 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو |
| سمك موسى | 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو |
| السبيط – الكاليماري – السابيا | 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو |
| الكابوريا | 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو |
| المرجان (فئة 1) | 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو |
| البربون (فئة 1) | 250 إلى 300 جنيه للكيلو |
| الدنيس | 275 إلى 375 جنيهًا للكيلو |
هذا التباين في أسعار الأسماك يعكس تنوع المصادر ما بين البحيرات والمزارع، بالإضافة إلى اختلاف أنواع الأسماك واستعمالاتها في الطهي، مما يؤثر طبعًا على الطلب والأسعار في السوق المحلية.
أسعار الجمبري وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في الأسواق المصرية
تحتل أسعار الجمبري مكانة خاصة ضمن سوق الأسماك، نظراً لقيمتها الغذائية العالية وشعبيتها المتزايدة، حيث سجلت أسعار الجمبري اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 مستويات متفاوتة بحسب الوزن والنوع، إذ جاء كالآتي:
- الجمبري الجامبو: 800 إلى 920 جنيهًا للكيلو
- الجمبري فئة 1: 675 إلى 775 جنيهًا للكيلو
- الجمبري فئة 2: 540 إلى 640 جنيهًا للكيلو
- الجمبري فئة 2 مجمد: 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو
- الجمبري فئة 3: 200 إلى 400 جنيه للكيلو
كما أن هذه الأسعار تلقي بظلالها على حركة مبيعات الأسماك الأخرى، خاصة عند تغير الطلب في المناسبات والأعياد، وهذا ينعكس على أسعار الأسماك المتنوعة، ويؤثر كذلك في الأسواق المحلية ومستوى استقرار الأسعار بشكل عام.
متابعة أسعار البلطي وأسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 وأي تغييرات فيها تظل أحد المؤشرات الحيوية التي يعتمد عليها المستهلكون والتجار على حد سواء، لتقدير الميزانيات والحصص الشرائية, فعلى الصعيد المحلي تبقى الأسعار في نطاق متوازن مع وجود تباين نسبي في بعض الأنواع نتيجة اختلاف المواسم والعوامل البيئية والاقتصادية التي تؤثر على الإنتاج والتوزيع.
