أسعار الأسماك في سوق العبور تشهد تقلبات ملحوظة تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر، وتعكس بشكل واضح توازن العرض والطلب في السوق، مما يساهم في توجيه قرارات المستهلكين اليومية عند اختيار المأكولات البحرية، وتتفاوت الأسعار حسب النوع والجودة لتوفر خيارات متعددة تناسب الاحتياجات المختلفة.
نظرة عامة على أسعار الأسماك في سوق العبور
تعتبر أسعار الأسماك في سوق العبور مؤشراً هاماً يعكس حالة السوق اليومية، حيث تتباين الأسعار تبعًا لنوعية الأسماك والمأكولات البحرية وجودتها، مما يعطي المستهلكين حرية اختيار المنتجات التي تناسب ميزانياتهم. على سبيل المثال، يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 71 و77 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو السمك قشر البياض إلى ما بين 200 و300 جنيه؛ وهذا يدل على اختلاف الطلب على كل نوع وكميته المعروضة في السوق. كما سجل سعر كيلو السمك فيليه البلطي تذبذباً ما بين 75 و275 جنيهًا حسب الجهة والمصدر. إضافة إلى ذلك، السعر الخاص بالمكرونة السويسي تراوح ما بين 85 و145 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو السبيط والكاليماري (سابيا) بين 250 و350 جنيهًا، مما يعكس أيضاً تنوع تفضيلات المستهلكين.
تفاوت أسعار المأكولات البحرية وأثرها على خيارات المستهلك
تظهر أسعار الأسماك في سوق العبور فروقًا كبيرة حسب نوع المأكولات البحرية، والتي تلعب دورًا في تحديد اختيارات المستهلكين، خاصة العائلات التي تعتمد على الميزانية الأسبوعية. فعلى سبيل المثال، تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 100 و240 جنيهًا، وسعر كيلو البوري بين 180 و230 جنيهًا، ما يجعل لكل فئة من العملاء فرصًا لتلبية احتياجاتها بأسعار مناسبة. كما يعكس هذا التفاوت جودة الأسماك واختلاف أحجامها، مما يمنح المستهلكين خيارات تتنوع بين الاقتصادية والفاخرة.
- الفرق في أسعار البلطي بين العادي والفيلية يشير إلى تنوع جودة الأسماك.
- الأسعار المرتفعة للسبيط والكاليماري تدل على رغبة المستهلكين في المأكولات البحرية ذات الجودة العالية.
- تباين الأسعار يتيح فرص متعددة للمستهلكين باختلاف ميزانياتهم.
مزيد من التفاصيل حول أسعار الجمبري في سوق العبور
تأتي أسعار الأسماك في سوق العبور مع تفاصيل مميزة للجمبري الذي يحظى بشعبية واسعة في المائدة المصرية، حيث سجل كيلو الجمبري العادي أسعارًا تراوحت بين 600 و700 جنيهًا، مما يعكس ارتفاع الطلب عليه وقيمته السوقية. أما الجمبري الصغير، فتراوح سعره بين 200 و400 جنيه، وهو خيار ميسور ضمن الفئة الاقتصادية. في المقابل، تراوح سعر كيلو الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، مما يشير إلى وجود اختلاف في الجودة والكمية المتاحة من المجمد مقارنةً بالجمبري الطازج.
| نوع المأكولات البحرية | سعر الكيلو بالجنيه |
|---|---|
| السمك البلطي | 71 – 77 |
| قشر البياض | 200 – 300 |
| سمك الفليه البلطي | 75 – 275 |
| المكرونة السويسي | 85 – 145 |
| السبيط والكاليماري – سابيا | 250 – 350 |
| الكابوريا | 100 – 240 |
| البوري | 180 – 230 |
| الجمبري العادي | 600 – 700 |
| الجمبري الصغير | 200 – 400 |
| الجمبري المجمد | 175 – 475 |
