أسعار قياسية.. ارتفاع جديد في أسعار الدواجن والبيض الخميس 4 سبتمبر 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 تشهد استقرارًا ملحوظًا مع تفاوت طفيف بين أسعار المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضيف التجار ما بين 5 إلى 10 جنيهات على السعر الأصلي للكيلوغرام الواحد؛ ما يعكس التوازن في العرض والطلب خلال هذه الفترة.

تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 في الأسواق والمزارع

تتباين أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 بين المزارع وأسواق التجزئة، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 64 جنيهًا، في حين تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 65 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فبلغ سعرها 120 جنيهًا، فيما وصل البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو. وعند النظر إلى أسعار الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و29 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت من نوع «ساسو» بين 17 و18 جنيهًا، فيما جاء سعر البانية ضمن نطاق 185 إلى 220 جنيهًا. هذه الأسعار تؤكد تحكم السوق في أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 بناءً على أنواع الدواجن وجودتها.

أحدث أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 للمستهلك وأهم مصادر الإنتاج

يتوفر البيض بأنواعه المختلفة بأسعار محددة وفقًا للسوق، حيث سجل سعر البيض الأبيض نحو 132 جنيهًا للكرتونة، ويرتفع ليصل إلى 144 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، بينما يبلغ سعر البيض الأحمر حوالي 137 جنيهًا للكرتونة، ويصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا، والبيض البلدي يبدأ من 150 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى 160 جنيهًا. ويأتي إنتاج الدواجن والبيض في مصر بحجم كبير، إذ يصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى ما يقارب 1.4 مليار طائر سنويًا، ويُنتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، إضافة إلى إنتاج نحو 14 مليار بيضة مائدة، ما يُعزز إمدادات السوق ويساهم في تلبية الطلب المتزايد.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 وتأثيرها على السوق المصري

تنعكس أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 على حركة البيع والشراء في الأسواق المصرية؛ حيث تؤثر الفروق السعرية بين المزرعة وأسواق التجزئة على اختيار المستهلك، كما تلعب كمية الإنتاج المحلية دورًا رئيسيًا في توازن العرض والطلب. من خلال مراجعة الأسعار يمكن ملاحظة استقرار نسبي مع فروق بسيطة بين الأنواع المختلفة، مما يتيح فرصة للمستهلكين للحصول على منتجات الدواجن والبيض بمستوى جودة متفاوت وأسعار مناسبة.

نوع المنتج السعر بالمزرعة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
كيلو الفراخ البيضاء 64 69 إلى 74
لحم أمهات الدواجن البيضاء 65 70 إلى 75
الدواجن البلدي 120 125 إلى 130
البط البلدي 150 155 إلى 160
الكتكوت الأبيض 25 – 29
الكتكوت «ساسو» 17 – 18
البانية 185 – 220
البيض الأبيض (الكرتونة) 132 144
البيض الأحمر (الكرتونة) 137 150
البيض البلدي (الكرتونة) 150 160
  • أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 4 – 9 – 2025 تعكس حالة السوق الحالية.
  • الفروق بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة تتراوح بين 5 و10 جنيهات.
  • الإنتاج المحلي مرتفع مع وجود قطاع تجاري وريفي قوي يدعم السوق.
  • اختلاف الأسعار حسب النوع والجودة يعكس تنوع العرض.