تعتبر أسعار الأسماك اليومية من أهم الموضوعات التي تهم شريحة كبيرة من المستهلكين، نظرًا لأهميتها في الحياة اليومية والأطباق الغذائية المختلفة. يشهد سوق الأسماك تغيرات مستمرة بناءً على عوامل السوق والطلب والعرض، حيث يمكن ملاحظة اختلاف الأسعار بين الأسواق الرئيسية مثل سوق العبور وأسواق التجزئة، ويتوجب دائمًا متابعة حركة الأسعار لتحديد مواسم الشراء الأفضل.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور بالتفصيل
مقال مقترح <p><strong>تراجع 28 قرشا..</strong> البنوك تخفض سعر الدولار وسط تغيرات مفاجئة في السوق المصرفية</p>
شهد سوق العبور اليوم الاثنين 21 أبريل 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار بين الأنواع المختلفة. تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 76 و82 جنيهًا، ويُعتبر البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر نظرًا لتوافره وسعره المقبول. أما سمك قشر البياض فقد تراوح سعره بين 180 و300 جنيهًا، وهو السمك الذي يتميز بجودته العالية وقيمته الغذائية الكبيرة.
سجل سعر كيلو السمك الفيليه البلطي بين 50 و250 جنيهًا وفقًا للجودة والحجم، في حين تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا؛ تُعد هذه الأنواع من الخيارات الشعبية للمستهلكين. بالنسبة للسبيط والكاليماري، يتراوح سعر الكيلو بين 210 و350 جنيهًا، حيث يحتل مكانة مميزة بين عشاق المأكولات البحرية. أما الكابوريا فقد تراوح سعر الكيلو بين 40 و180 جنيهًا وفقًا للحجم والجودة. بينما يتفاوت سعر كيلو سمك البوري بين 200 و250 جنيهًا والدنيس بين 90 و260 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم وأنواعه
يُعتبر الجمبري من أشهر وأغلى أنواع الأسماك نظرًا لقيمته الغذائية العالية، وتشهد أسعاره تباينًا حسب الحجم والجودة. تراوح سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 580 و680 جنيهًا، حيث يُعد الاختيار المثالي لمحبي المأكولات البحرية الفاخرة. أما الجمبري العادي الصغير فقد سجل بين 170 و370 جنيهًا. ويُلاحظ في السوق أيضًا وجود الجمبري المجمد الذي يتراوح سعره بين 175 و475 جنيهًا، ليعد بديلاً جيدًا لأغراض الطهي المتنوعة.
أسباب تباين أسعار الأسماك بين الأسواق
هناك عدة عوامل تؤثر على تباين أسعار الأسماك بين الأسواق المختلفة، أبرزها جودة المنتج ومكان الصيد. من المعروف أن الأسماك المصطادة محليًا في مصر تقل تكلفتها مقارنة بالأنواع المستوردة، كما تلعب فصول السنة دورًا رئيسيًا حيث يزيد الطلب في فترات معينة كالأعياد والمواسم. بالإضافة إلى ذلك، تتحكم تكلفة النقل واللوجستيات في ارتفاع أسعار التجزئة، حيث يُضاف إلى أسواق الجملة عادةً ما بين 10 إلى 15 جنيهًا.
نوع السمك | سعر الكيلو (بالجنيه) |
---|---|
السمك البلطي | 76 – 82 |
السمك الفيليه البلطي | 50 – 250 |
المكرونة السويسي | 80 – 140 |
السبيط والكاليماري | 210 – 350 |
الجمبري الجامبو | 580 – 680 |
«قمة نارية».. الأهلي يواجه البنك الأهلي لمواصلة رحلة التتويج بالدوري.. الموعد والقنوات
«تعاملات جديدة» الدولار يرتفع مجددًا مساء اليوم الأحد 18 مايو 2025
توقعات الطقس في أول أيام عيد الأضحى 2025: ارتفاع درجات الحرارة وتقلبات جوية
شوف كيف.. تشكيل الأهلي المتوقع قدام صنداونز في دوري الأبطال!
«أغاني العيد» وناسة تقدم إيقاعات مميزة تدخل القلب وتزيد فرحتك
بكل أمانة.. مدرب توتنهام: فقدنا التركيز وما نستحق الخسارة من نوتنجهام
«تحديث هام» بروتوكول العاصفة في مونديال 2026 هل يغير قواعد اللعبة؟