أسعار الدواجن في مصر شهدت تراجعاً ملحوظاً تجاوز 35% مقارنة بالأشهر السابقة، متأثرة بانخفاض سعر الدولار أمام الجنيه المصري وتحسن توفر مدخلات الإنتاج، مما أدى إلى استقرار السوق وتقليل تكلفة الإنتاج، وفق ما كشف عنه ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
تطور أسعار الدواجن وأثر انخفاض الدولار على تكلفة الإنتاج
أوضح ثروت الزيني، خلال حديثه الهاتفي، أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة وصل اليوم الجمعة إلى 62 جنيهًا، وهو مستوى أقل بكثير مما كان عليه خلال الفترة الماضية، مع احتمال وصول السعر إلى 50 جنيهًا في سيناريوهات معينة، الأمر الذي قد يشكل ضغطاً كبيراً على المربين والمنتجين، لاقترابه من تكلفة الإنتاج الحقيقية أو حتى انخفاضه عنها في بعض الحالات، مما يهدد استمرارية نشاطهم. وفي هذا السياق تسعى جميع الأطراف إلى تحديد تسعيرة عادلة تضمن استمرارية قطاع الدواجن وتحافظ على توفير المنتج بأسعار مناسبة للمستهلك، مع تحقيق هامش ربح يوازن بين ربحية المنتجين وعدم تعرضهم لخسائر تدفعهم للتوقف عن تربية الدواجن.
توقعات أسعار الدواجن واستقرار السوق بسبب زيادة العرض وتوافر الأعلاف
أضاف الزيني أن التوقعات تشير إلى إمكانية استمرار انخفاض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، وذلك بفضل زيادة المعروض في السوق المحلية، بالإضافة إلى تراجع أسعار الدولار، وسهولة الحصول على الأعلاف والذرة الضرورية للتغذية؛ وهي عوامل مجتمعة تؤدي إلى تحقيق مزيد من التوازن في السوق، مما يقلل من احتمالات تقلب الأسعار بشكل حاد. وأشار إلى أن منتجات الدواجن والبيض غير قابلة للتخزين لفترات طويلة، لذلك تُحدث أسعارها يوميًا لتعكس التغيرات في السوق، مع تثبيت الأسعار حالياً عند مستوى مستقر يعود بالفائدة على المستهلكين والمربين على حد سواء.
أسعار الدواجن المحلية: تراجع ملحوظ مع فروق في السوق حسب النوع والمناطق
على مستوى الأسواق المحلية، أبلغت شعبة الدواجن وعدد من التجار في القطاع عن انخفاض سعر كيلو الدجاج الأبيض بسوق الدواجن ومتاجر التجزئة بنحو جنيهين، حيث بلغ سعره في المزرعة 62 جنيهًا، وتراوح في الأسواق بين 68 و78 جنيهًا حسب المنطقة وحجم الطلب، بينما استقر سعر الدجاج الساسو عند 102 جنيه للكيلو في المزرعة، ومتراوح بين 105 و115 جنيهًا في الأسواق. بالنسبة للدجاج البلدي فقد كانت الأسعار بين 110 و130 جنيهًا للكيلو تبعًا لاختلاف مصادر التربية ومستويات الطلب.
| نوع الدجاج | السعر في المزرعة (جنيه/كيلو) | السعر في الأسواق (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الدجاج الأبيض | 62 | 68 – 78 |
| الدجاج الساسو | 102 | 105 – 115 |
| الدجاج البلدي | — | 110 – 130 |
- انخفاض سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصري
- تحسن توافر مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والذرة
- زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق المحلية
- تحديث أسعار الدواجن يومياً بسبب عدم قابلية التخزين
تشير هذه المستجدات إلى استمرار الجهود المبذولة للحفاظ على استقرار سوق الدواجن وتشجيع زيادة الإنتاج المحلي، وذلك عبر متابعة دائمة لمتغيرات العرض والطلب، مما يهدف إلى تفادي الأزمات المستقبلية في هذا القطاع الحيوي الذي يمس شريحة واسعة من المستهلكين، حيث يستمر الاتحاد العام لمنتجي الدواجن بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان استدامة القطاع وتوفير المنتجات بأسعار عادلة ومتوازنة لجميع الأطراف.
عاصفة تفاعل في الحلقة 195 من المؤسس عثمان.. ما الذي أثار جدلاً واسعًا بين الجماهير؟
تخفيض أسعار سيارات جيلي وارتفاع أسعار طرازات إمجراند وكول راي بالسوق
الأهلي يتقدم في تصنيف قرعة دوري أبطال آسيا للنخبة، والاتحاد والهلال في المرتبة الثانية!
«مكاسب غير متوقعة» 3 أبراج على موعد مع ثروات مالية هائلة هل برجك بينها
«متابعة الأطفال» تردد قناة كراميش ووناسة بيبي كيدز بجودة عالية ومحتوى ممتع
«تطورات مثيرة» قضية مقتل الطفل مرسال عيدروس هل ما زال المتهم فارًّا وسط اتهامات؟
متابعة الحلقة 194 من مسلسل المؤسس عثمان مترجمة للعربية وبأفضل جودة
«تصرف جريء» كوكوريلا يستفز نجم باريس بمحمد علي قبل نهائي كأس العالم للأندية
