أسعار الدواجن اليوم ترتفع بشكل طفيف في الأسواق المحلية الاثنين.

شهدت أسعار الدواجن الحية اليوم الاثنين ارتفاعاً طفيفاً مقارنةً بالأمس، وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، ما يعكس حركة مستمرة في سوق الدواجن في مصر. بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن الحية بالسوق المصرية 115.22 جنيهًا، بزيادة 41 قرشًا عن الأسعار السابقة. ويظل سوق الدواجن عاملًا حيويًا في العديد من المنازل لخدمة الطلب اليومي على البروتين الحيواني.

ارتفاع أسعار الدواجن وتأثيرها على المستهلك

تنوعت أسعار الدواجن اليوم بين الدواجن البيضاء والدواجن البلدي، حيث سجلت الدواجن البيضاء أسعارًا تبدأ من 102.63 جنيهًا للكيلو، في حين وصلت أسعار الدواجن البلدي إلى 128.38 جنيهًا بحدها الأقصى. هذه الأرقام تُظهر تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار يعتمد على نوع الدواجن والمنطقة الجغرافية.
يرجع التضارب بين الأسعار المعلنة والموجودة فعليًا في الأسواق المحلية إلى التكاليف المرتبطة بالإنتاج والنقل، وأحيانًا إلى تعقيدات التوزيع.

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن

يتأثر سعر الدواجن بعوامل متعددة، منها:

• تكلفة الأعلاف التي شهدت زيادات متتالية.
• تكاليف النقل والتوزيع التي تتغير بحسب أسعار الوقود.
• نسبة العرض والطلب بالسوق المحلية، خاصةً في المواسم.

قد تؤدي هذه التحديات إلى تغييرات يومية أو أسبوعية في الأسواق، بما يخلق ضغوطًا على المزارعين والمستهلكين على حدٍ سواء.

الإجراءات لتحسين أسعار الدواجن

لضبط الأسعار وتحقيق التوازن، يجب التركيز على:

1. تعزيز إنتاج الأعلاف محليًا لتقليل التكاليف.
2. تنظيم عمليات التوزيع لضمان استقرار الأسعار في مختلف المحافظات.
3. تحفيز المزارعين على زيادة الإنتاج من خلال دعم مزارع الدواجن.

في الختام، يبقى سوق الدواجن جزءًا حيويًا من الاقتصاد المصري ويتطلب إدارة حكيمة لتحقيق الاستقرار السعري بين المنتجين والمستهلكين.