أسعار اللحوم اليوم في الأسواق: البتلو تسجل بداية من 350 جنيهًا

شهدت أسعار اللحمة اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية وفقًا لتقرير بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث تراوحت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها بين قيم متفاوتة تعكس مستوى الجودة والمتطلبات الإقليمية في مختلف المحافظات، مع تباين طفيف ناتج عن العرض والطلب.

أسعار اللحمة اليوم في الأسواق المصرية

فيما يخص أسعار اللحوم الحمراء، سجلت اللحوم الكندوز، الضأن والبتلو استقرارًا نسبيًا، وذلك تبعًا لبيانات الرصد الحي للأسواق الحالية، فوفقًا لمتوسط الأسعار وصل سعر لحم الكندوز صغير السن إلى نحو 396.7 جنيه للكيلو الواحد، بينما بلغ سعر الكندوز متوسط السن حوالي 390.6 جنيه في الأسواق، أما أعلى قيمة للكيلو الكندوز فقد وصلت إلى 500 جنيه، وهو ما يوضح تباين الأسعار تبعًا للجودة والموقع الجغرافي.

وعلى صعيد اللحوم الضأن، تراوح سعر الكيلو الصافي بين 300 جنيه و500 جنيه، بمتوسط 417.6 جنيه، بينما سجلت أسعار الضأن بالعظام مستويات أقل قليلًا حيث بلغ متوسط السعر نحو 385.3 جنيه للكيلو، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا لبعض المستهلكين الذين يعتمدون على تكلفة أقل مع الاستفادة من القيمة الغذائية العالية.

تعرف على أسعار اللحوم البتلو اليوم

بالنسبة للحوم البتلو، شهدت الأسواق عرضًا متنوعًا، حيث بلغ سعر الكيلو الصافي للبتلو نحو 413.8 جنيه كمتوسط، بأدنى سعر مقدر حوالي 350 جنيهًا وأعلى قيمة قد تصل إلى 500 جنيه، بينما وصل سعر كيلو البتلو بالعظم إلى متوسط 383 جنيهًا، وهو خيار آخر يبرز اهتمام المشترين بإيجاد أنواع تناسب احتياجاتهم وكذلك قدرتهم المادية، وتتنافس الأسواق المحلية في تقديم لحوم ذات جودة عالية بأسعار تنافسية لضمان إقبال المستهلكين.

وما يعزز استقرار الأسعار هو اعتماد الأسواق المحلية على كميات اللحوم الموردة المنتظمة، مما يقلل من تأثير أي صعود مفاجئ في الأسعار نتيجة المضاربات أو نقص المعروض، كما تعمل الجهات الحكومية بشكل دوري على مراقبة الأسعار لتجنب التلاعب وضمان توافر اللحوم بجميع أصنافها في متناول جميع الفئات الاجتماعية.

الأهمية الاقتصادية لاستقرار أسعار اللحوم

تمثل اللحوم الحمراء إحدى أهم السلع الغذائية الأساسية في مصر، حيث يعتمد عليها الأفراد والأسر كمصدر رئيسي للبروتين، استقرار أسعارها يعكس مدى قدرة الأسواق على تحقيق التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع التوجهات الاقتصادية التي تدعو إلى تحسين الأمن الغذائي والمحافظة على استقرار السوق المحلية.

من الجدير بالذكر أن الحكومة تضع أولويات خاصة لدعم قطاع الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج المحلي في مجال اللحوم كجزء من خطواتها للمساهمة في تلبية الطلب وتقليل الاعتماد على الاستيراد الخارجي، مما يسهم بدوره في دعم المستهلك والاقتصاد الوطني بشكل كبير.