«استقرار ملحوظ» في أسعار الأسماك بالأسواق المصرية اليوم السبت 26 أبريل

شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم السبت 26 أبريل 2025 ثباتًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث واصلت مستويات الأسعار الاستقرار مقارنة بالأيام الماضية، ما يعزز من ثقة المواطنين في التعامل مع الأسماك كمصدر غذائي رئيسي يوميًا، وبحسب التقارير الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية، فإن الأنواع الأكثر انتشارًا مثل البلطي والمكرونة وغيرها قد ظلت عند متوسط أسعارها المعتاد.

أسعار الأسماك في الأسواق اليوم

تضمنت أسعار الأسماك اليوم مجموعة واسعة من الأنواع الشعبية والمجمدة التي تهم المستهلك المصري، وكانت أسعار السمك البلطي الأكثر رواجًا حيث وصل سعر الكيلو البلطي الممتاز إلى 100 جنيه، فيما بلغت قيمة كيلو البلطي الصغير 73 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد سجل 97 جنيهًا حسب ما تم الإعلان عنه، كما استمر سعر فيليه البلطي الجاهز للاستعمال في الارتفاع ليسجل 203 جنيهات للكيلو الواحد، مع الإشارة إلى أن هذا النوع يتمتع بشعبية كبيرة بين المطاعم والأسر.

أما سمك قشر البياض الذي يعد من الأنواع الفاخرة، فقد سجل سعره 153 جنيهًا للكيلو الواحد بعد انخفاض قدره 11 جنيهًا، كما سجل سمك المكرونة السويسي ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار ليصل إلى 121 جنيهًا، بينما نوع المكرونة الخليجي بات بسعر 118 جنيهًا للكيلو الواحد، بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا بمقدار 6 جنيهات ليصل سعر الكيلو إلى 153 جنيهًا.

أنواع أخرى من الأسماك وأسعارها

يشمل التنوع اليومي للأسماك أنواعًا مميزة من أبرزها الجمبري والسبيط، حيث بلغ سعر كيلو السبيط 410 جنيهات بينما وصل سعر الجمبري المتوسط الحجم إلى 337 جنيهًا للكيلو و276 جنيهًا للجمبري صغير الحجم، أما الأسماك المجمدة مثل سمك الماكريل الشائع بين الأسر الاقتصادية فقد انخفضت قيمته بمقدار 18 جنيهًا ليصبح 113 جنيهًا للكيلو، كما استقر سعر السردين المجمد عند 121 جنيهًا مما يجعله من الحلول العملية للراغبين في توفير وجبة غنية بالعناصر الغذائية.

فضلاً عن ذلك، هناك استقرار واضح في أسعار الأنواع الفاخرة مثل سمك المرجان الذي بلغ سعر الكيلو منه 120 جنيهًا، وسمك موسى بسعر 318.5 جنيه للكيلو، وهذه الأنواع عادة ما تستهدف الطبقات المتوسطة والعليا نتيجة لارتفاع قيمتها الغذائية والسعرية، كما شهدت أسعار الرنجة واللوت والدنيس استقرارًا مع بقاء تونة المفتتة والقطع عند قيم تنافسية تلبي احتياجات السوق.

تحليل استقرار أسعار الأسماك اليوم

يدل استقرار أسعار الأسماك في مصر على توازن اقتصادي بين العرض والطلب فيما يخص السوق المحلية للأسماك حيث تتيح أنواع البلطي مائدة بروتينية بأسعار معتدلة للكثير من الأسر المصرية، كما أن استمرار استيراد الأنواع المجمدة يعزز من الخيارات المتاحة بأسعار تناسب مختلف الشرائح الاقتصادية، من جهة أخرى، فإن ارتفاع أسعار الأنواع الراقية يعكس الفروق الناتجة عن الجودة والحجم والمصدر، ما يتيح للمستهلك حرية الاختيار وفقًا لميزانيته واحتياجاته الغذائية.

علاوة على ذلك، فإن بقاء أسعار الأسماك مستقرة في أوقات ضغط السوق يعكس تطور أنماط التوريد والكفاءة في نقل وتوزيع المنتجات البحرية، مما يساهم في تحسين سبل الوصول لهذه المنتجات الطازجة أو المجمدة دون تقلبات سعرية كبيرة خاصة خلال المناسبات أو الأعياد، وهو ما يبني ثقة مستمرة بين السوق والمستهلك.