تتميز الأسماك في مصر بكونها مصدرًا غذائيًا غنيًا بالبروتينات والعناصر المفيدة، مما يجعلها جزءًا أساسيًا من المائدة المصرية. مع تنوع الأنواع المتوفرة في الأسواق، تختلف أسعار الأسماك بناءً على نوعها وحجمها ومصدرها، سواء كانت طازجة أو مجمدة. يعتبر سوق العبور والأسواق المحلية من أبرز قنوات التوزيع في البلاد، حيث تتغير الأسعار بشكل يومي وفقًا للعوامل الاقتصادية.
أسعار الأسماك اليوم في مصر
مقال مقترح السكة الحديد تُطلق قطارات مكيفة جديدة لمصطافي خط القاهرة – مطروح لمزيد من الراحة والانتعاش
تشير البيانات الحالية إلى أن أسعار الأسماك في مصر تشهد تباينًا ملحوظًا حسب المناطق وحجم الطلب، إلى جانب جودة المنتجات البحرية المعروضة. في سوق العبور المركزي للجملة، تتراوح أسعار سمك البلطي بين 72 و96 جنيهًا للكيلو، بينما في الأسواق المحلية، تصل الأسعار إلى ما بين 110 و115 جنيهًا للكيلو حسب جودة السمك، مما يعكس أهمية الموقع الجغرافي وعوامل العرض والطلب في تحديد القيمة النهائية للمستهلك.
أما بالنسبة لأسعار الدنيس، فقد تراوحت بين 160 و320 جنيهًا للكيلو، حيث تتحدد الأسعار بناءً على الحجم والجودة. في حين أن القاروص سجل أسعارًا بين 170 و270 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية، و90 إلى 195 جنيهًا في سوق الجملة، وهذه الأسعار تجعل القاروص والدنيس خيارات مميزة لمحبي الأسماك الفاخرة.
تفاصيل أسعار الأسماك المجمدة في مصر
لا يقتصر الاهتمام بالسوق المصري على الأسماك الطازجة فقط، بل تشمل الأسماك المجمدة التي تقدم خيارًا مرنًا لجميع الفئات. المكرونة المجمدة سجلت أسعارًا تتراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السبيط المجمد 220 جنيهًا للكيلو. أما الثعابين المجمدة فتباع بسعر يتراوح بين 90 و280 جنيهًا للكيلو حسب النوع. تُظهر هذه الأسعار البدائل الميسورة لتوفير الأسماك بأسعار تناسب محدودي الدخل وتوفر مزيدًا من الخيارات للمستهلكين.
الجمبري كذلك يشهد تنوعًا في الأسعار لتلبية احتياجات جميع الفئات، حيث تتراوح أسعار الكيلو بين 200 و770 جنيهًا، بحسب الحجم والجودة. إضافة إلى ذلك، أسعار السبيط والكاليماري تبدأ من 220 جنيهًا وتصل إلى 340 جنيهًا، مما يوضح مدى تنوع أصناف المنتجات البحرية المتوفرة.
أهم العوامل المؤثرة في سوق الأسماك المصري
تتأثر أسعار الأسماك في مصر بعدة عوامل، منها تكاليف الإنتاج ونقل الأسماك الطازجة، إلى جانب حجم الطلب الموسمي على المنتجات البحرية. كما أن الظروف المناخية تلعب دورًا كبيرًا في وفرة أنواع معينة من الأسماك. الإنتاج الوطني المتزايد يساهم أيضًا في ضبط الأسعار وجعل المنتجات أكثر تنافسية في السوق. بالنظر إلى الاهتمام المتزايد بتحسين جودة الأسماك وزيادة منافذ البيع، من المتوقع أن يستمر تأثير تلك العوامل على استقرار الأسعار.
| نوع السمك | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| البلطي الطازج | 110 – 115 |
| الدنيس | 160 – 320 |
| الجمبري | 200 – 770 |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 |
في الختام، تظل الأسماك من أهم العناصر الغذائية التي يحرص المصريون على شرائها بانتظام، حيث يوفر السوق مجموعة واسعة من الخيارات التي تناسب مختلف الاحتياجات والأذواق. متابعتنا المستمرة للأسعار تساعد المستهلك في اتخاذ قرارات شراء مستنيرة بناءً على أحدث التطورات في الأسواق.
«تسجيل سريع» كنوبس الجديد في المغرب 2025 كيف تفتح باب التسجيل بسهولة الآن
تردد قناة طيور الجنة الجديد 2025 خلي يوم أطفالك مليء بالمرح والتعلم
«تغطية حصرية» القنوات الناقلة لمباراة نهائي كأس العالم للأندية 2025 بين باريس سان جيرمان وتشيلسي
«خطايا كولر» و«أسرار الخطيب».. محمد رمضان يكشف كواليس غرف الأهلي المغلقة
«صفقة قوية» الزمالك يتعاقد مع يوسف عمرو لتدعيم فريق اليد بشكل رسمي
«إعفاء مهم» إعفاء نهائي من الخدمة العسكرية في الجزائر تفاصيل الشروط والإجراءات الجديدة
«انتظار مرتقب» مسلسل عثمان الموسم السابع الحلقة 195 موعد العرض وتفاصيل الأحداث المهمة
