«تحديث يومي» أسعار الدواجن اليوم السبت 17 مايو 2025 في السوق المصري

تعتبر أسعار الفراخ والبيض اليوم من الموضوعات التي تستحوذ على اهتمام الكثيرين في مصر، حيث شهدت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية مستوى بلغ 94 جنيهًا للكيلو، في حين تشهد بعض المنتجات الأخرى من الدواجن اختلافًا في الأسعار لتلبية متطلبات المستهلكين، وتأتي هذه التغيرات نتيجة الظروف المحيطة بصناعة الدواجن والتحديات التي يواجهها المنتجون.

أسعار الفراخ اليوم

شهدت أسعار الفراخ اليوم تباينًا حسب نوع المنتج وحالة السوق، وقد سجلت لحم أمهات الدواجن البيضاء سعر 65 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدواجن البلدية إلى 120 جنيهًا وسط طلب متزايد عليها، أما البط البلدي فقد حقق أعلى سعر بين الأنواع حيث بلغ 150 جنيهًا للكيلو، وسجل الكتكوت الأبيض أسعارًا تراوحت بين 45 و51 جنيهًا، بينما وصل الكتكوت من النوع “ساسو” إلى سعر يتراوح بين 13 و14 جنيهًا. ومن ناحية أخرى، سجل سعر البانية ما بين 225 إلى 250 جنيهًا، ما يظهر تفاوتًا كبيرًا في الأسعار حسب النوع والجودة.

أسعار كرتونة البيض

استمر تباين أسعار البيض في السوق المحلية أيضًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 121 جنيهًا ووصل إلى المستهلك بمبلغ 135 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 126 جنيهًا ليصل عند البيع للمستهلك 140 جنيهًا، وتأتي كرتونة البيض البلدي بأقل الأسعار، حيث تتراوح بين 109 جنيهًا للكرتونة وصولًا إلى سعر 115 جنيهًا عند البيع للمستهلك، وتتيح هذه الأسعار خيارات متعددة أمام المستهلك لتلبية احتياجاته وفقًا للإمكانات المتاحة.

صناعة الدواجن في مصر

تواجه صناعة الدواجن في مصر العديد من التحديات التي أثرت بشكل كبير على المنتجين، حيث أشار الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إلى أن نحو 40% من مربي الدواجن خرجوا من السوق خلال الآونة الأخيرة، كما أوضح أن تلك الأزمة تستدعي تكثيف الجهود لإعادة تحفيز المنتجين وتشجيعهم على العودة للقطاع مرة أخرى، ويتم التركيز حاليًا على تعزيز التعاون مع وزارة الزراعة بهدف توفير الدعم اللازم لمنتجي الدواجن، مع العمل على مشروعات التوسع بالتنسيق مع الجهات المعنية مثل هيئة التنمية الزراعية.

قائمة أسعار الدواجن والبيض

• كيلو الفراخ البيضاء: 94 جنيهًا
• كيلو الدواجن البلدي: 120 جنيهًا
• كيلو البط البلدي: 150 جنيهًا
• كتكوت أبيض: بين 45 و51 جنيهًا
• كتكوت ساسو: بين 13 و14 جنيهًا
• البانية: بين 225 و250 جنيهًا
• كرتونة البيض الأبيض: 121 جنيهًا للمزرعة، 135 جنيهًا المستهلك
• كرتونة البيض الأحمر: 126 جنيهًا للمزرعة، 140 جنيهًا المستهلك
• كرتونة البيض البلدي: 109 جنيهًا للمزرعة، 115 جنيهًا المستهلك