«تابع الآن» أسعار اللحوم اليوم بمحافظة مطروح الاثنين 18 مايو 2025

تعتبر أسعار اللحوم في مطروح من الموضوعات التي تشغل بال الكثير من المواطنين، حيث تظل الأسعار مستقرة إلى حد كبير في محلات الجزارة ومنافذ البيع المختلفة سواء للحوم المبردة أو المجمدة، ويختلف سعر اللحم حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم التي يحتوي عليها، مع اختلاف الأسعار بين اللحوم البقري، الضأن، والماعز في مختلف المحلات والأسواق.

أسعار اللحوم في مطروح

تختلف أسعار اللحوم في مطروح بناءً على النوع والجودة التي يوفرها كل محل جزارة، حيث يتم تحديد الأسعار بناءً على عوامل متنوعة منها نوع اللحم والمصدر وطريقة التربية والجودة العامة، وفيما يلي قائمة بأهم أسعار اللحوم المتاحة:

• يتراوح سعر كيلو لحم الضأن البرقي بين 400 و 500 جنيه، ويتميز هذا النوع بجودته العالية ومذاقه المميز بسبب تغذية الأغنام على المراعي الطبيعية.
• لحم الماعز الطازج يتراوح بين 350 و 450 جنيه للكيلو، وهو من الأنواع المحببة للكثيرين لجودة نكهته وقلة نسبة الدهون فيه.
• كيلو لحم البقري البلدي يتراوح بين 350 و 450 جنيه، ويعد من اللحوم الأساسية التي يبحث عنها الجميع بسبب قيمته الغذائية.
• اللحم البلدي المفروم سعره بين 350 و450 جنيه للكيلو، ويستخدم بشكل واسع في إعداد العديد من الأطباق اليومية.
• سعر كبدة البقري البلدي يتراوح بين 350 و 450 جنيه، وتعتبر الكبدة من الأكلات الشهيرة والمعروفة بقيمتها الغذائية العالية.
• كيلو اللحم المجمد المفروم يتراوح بين 220 و 240 جنيه، وهو خيار مناسب للكثيرين بأسعار معقولة.
• أما أسعار اللحوم المبردة والمجمدة الأخرى فتتراوح بين 240 و280 جنيه للكيلو، وتناسب هذه الأنواع من اللحوم مختلف الفئات الاقتصادية.

أهمية لحم الضأن البرقي في مطروح

لحم الضأن البرقي يعد الأكثر تميزًا بين اللحوم المتوفرة في محافظة مطروح، ويعود ذلك إلى طبيعة تربية هذا النوع من الأغنام في الصحراء، حيث تتغذى على الأعشاب الطبيعية والنباتات البرية، مما يجعل لحمها غنيًا بالنكهة وجودته ممتازة، تشتهر أغنام البرقي على الصعيدين المحلي والدولي حيث تصدر أعداد كبيرة منها إلى أسواق الخليج العربي، مما يساهم في تعزيز شهرتها وقيمتها الاقتصادية، وهذا النوع من اللحوم يتميز بنسبة دهون معتدلة ونكهة تلبي مختلف الأذواق.

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في مطروح

تتأثر أسعار اللحوم في مطروح بمجموعة من العوامل التي تشمل الموسم الزراعي ومدى توفر الأعلاف الطبيعية في الصحراء التي تعتبر المصدر الرئيسي لتغذية الماشية، إلى جانب تكاليف عمليات الذبح والنقل وحالة العرض والطلب في الأسواق، وتلعب جودة اللحوم وتحديدًا لحوم الضأن البرقي دورًا هامًا في تحديد الأسعار نظرًا للإقبال الكبير عليها محليًا ودوليًا.

جدول مختصر لأسعار اللحوم