«انهيار الأسعار» أسعار الخضار اليوم تنخفض في 9 أصناف والطماطم تقفز مجددًا

أسعار الخضار اليوم تعد من الموضوعات المهمة التي تهم شريحة كبيرة من المواطنين، حيث شهدت الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الجمعة الموافق 23 مايو 2025 تغيرات ملحوظة في أسعار مختلف أنواع الخضروات وفقًا لآخر التقارير الواردة من سوق العبور للجملة الذي يعد الوجهة الرئيسية لتجار الجملة في مصر، نستعرض لكم التفاصيل الكاملة بشكل محدث ومنظم.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار عدد كبير من الخضروات تغيرات ملحوظة ما بين ارتفاع وانخفاض، حيث انعكست هذه التغيرات على السوق المحلي في مصر، ومن أبرز هذه التغيرات ما سجله كل من الطماطم والبطاطس والبصل، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 4.5 جنيه و15.5 جنيه للكيلو وذلك بارتفاع 3.5 جنيه عن التسعيرة السابقة، أما البطاطس تراوحت بين 2.5 جنيه و6 جنيهات بانخفاض جنيه عن السعر السابق، وبالنسبة لأسعار البصل، فقد تراوح الأبيض منه بين 5 جنيهات و6.5 جنيه بينما تراوح الأحمر بين 5 جنيهات و7 جنيهات.

التغيرات في أسعار الخضار اليوم

تشير التقارير إلى انخفاض أسعار عدد من الأصناف الأخرى مثل الفاصوليا التي تراوحت بين 7 و13 جنيهًا بانخفاض قدره جنيهين، كما شهدت الفلفل الرومي تغيرًا ملحوظًا حيث تراوح سعره بين 5 و7 جنيهات بانخفاض قدره 4 جنيهات عن السعر السابق، أما الفلفل الألوان فانخفض سعره بمقدار 10 جنيهات، ليصبح بين 15 و25 جنيهًا، في المقابل حافظت الكوسة على استقرار أسعارها بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت البامية بين 20 إلى 40 جنيهًا ما يعكس استمرارية الطلب عليها.

• الفاصوليا: 7 – 13 جنيهًا
• باذنجان بلدي: 3 – 6 جنيهات
• فلفل رومي: 5 – 7 جنيهات
• فلفل ألوان: 15 – 25 جنيهًا
• الكوسة: 5 – 8 جنيهات

أسعار الخيار والخضروات الورقية

الخيار بكافة أنواعه شهد استقرارًا نسبيًا؛ حيث تراوح سعر الخيار البلدي ما بين 5 و10 جنيهات بانخفاض جنيه عن الأسعار السابقة، وأيضًا ورق العنب الذي تراوح سعره بين 30 و45 جنيهًا بالكيلو، ومن بين الخضروات الورقية الأخرى السبانخ التي ارتفعت أسعارها ووصلت إلى 20-25 جنيهًا للكيلو.

تفاصيل إضافية عن أسعار الخضار

الخضروات الجذرية مثل القلقاس تراوحت أسعاره بين 12 و15 جنيهًا، أما البطاطا فقد شهدت تفاوتًا في الأسعار حيث سجلت بين 3.5 جنيه و9.5 جنيهًا، وفيما يتعلق بأسعار الثوم فقد بلغت بين 30 و50 جنيهًا بالكيلو، وبالنسبة للليمون بلدي فقد زادت أسعار الكيلو ليصل تراوحه إلى 35-55 جنيهًا.

• القلقاس: 12 – 15 جنيهًا
• البطاطا: 3.5 – 9.5 جنيه
• الثوم: 30 – 50 جنيهًا
• الليمون بلدي: 35 – 55 جنيهًا