«بشائر الصيف» المانجو الأسواني تصل الأسواق ومتى ينضج الزبدية والعويسي

تعد المانجو من الفواكه الصيفية الأكثر شعبية في مصر، وتلقى إقبالًا كبيرًا من المستهلكين نظرًا لتنوع أصنافها وجودتها، حيث أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة في الغرفة التجارية بالقاهرة، أن المانجو ستبدأ في الظهور بكميات أكبر خلال الأسابيع المقبلة في الأسواق المصرية، وسيكون ذلك مع بداية الإنتاج المحلي في مختلف المحافظات، ما يؤدي إلى تنوع الأسعار بحسب الأصناف المطروحة، مثل العويسي والزبدة والفص.

المانجو في سوق الفاكهة المصرية

يبدأ موسم المانجو في مصر عادة بمحافظة أسوان، حيث بدأت تظهر بكميات محدودة في المرحلة الحالية، حيث يبلغ سعر الكيلو حاليًا حوالي 40 جنيهًا، ومع دخول الإنتاج من محافظات أخرى مثل الإسماعيلية التي تعد واحدة من أكبر المنتجين، سيتزايد المعروض تدريجيًا في السوق، ومن المتوقع أن يحدث ذلك خلال الأسابيع القادمة، مما سيؤدي إلى انخفاض ملحوظ في أسعار المانجو، وهذا الانخفاض سيكون ملحوظًا مع استمرار التداول وزيادة الكميات المعروضة.

عوامل انخفاض أسعار المانجو مع زيادة الإنتاج

يتأثر سعر المانجو بشكل عام بآلية العرض والطلب، وتفسير ذلك أن المرحلة الأولى من الموسم تشهد أسعارًا مرتفعة نظرًا لقلة الكميات، غير أنه مع زيادة الإنتاج في المحافظات المنتجة الأخرى مثل الغربية والشرقية والدقهلية، سيؤدي ذلك إلى تعريض السوق لكميات كبيرة من المانجو بأنواع مختلفة، وبالتالي ستنخفض الأسعار تدريجيًا، وهذا يُعد من الخصائص الاقتصادية الطبيعية التي ترتبط بالفواكه الموسمية، وتلعب الدور الأساسي في تحديد الأسعار.

إنتاج محافظة الإسماعيلية من المانجو

تعتبر محافظة الإسماعيلية واحدة من أكبر وأهم المحافظات المصرية المنتجة للمانجو، وتشتهر بجودة إنتاجها وتنوع الأصناف التي تقدمها، ومع بدء موسم المانجو في الإسماعيلية، سيؤدي ذلك إلى دعم كميات المانجو في الأسواق المصرية، حيث يتمكن التجار من توفير كميات ضخمة تلبي الطلب المتزايد من قبل المستهلكين، ومن المتوقع أن تبدأ المحافظات الأخرى أيضًا في عرض إنتاجها لإنعاش السوق وزيادة مستوى العرض الذي بدوره يسهم في استقرار الأسعار أو حتى تراجعها بشكل ملحوظ.

انخفاض أسعار الفواكه الصيفية الأخرى

أشار حاتم النجيب إلى أن حركة السوق ستكون مستقرة بشكل عام خلال الفترة المقبلة، حيث من المتوقع أن تنخفض أسعار أصناف أخرى من الفاكهة الصيفية إلى جانب المانجو، مثل البطيخ، الخوخ، والمشمش، ويتم تفسير هذه الانخفاضات وفقًا لزيادة المعروض اليومي من هذه الفواكه في الأسواق المختلفة، وهو أمر معتاد خلال موسم الصيف، حيث تسهم الكميات الكبيرة المعروضة بجعل الأسعار في متناول اليد مقارنة بالفترة الأولى من الموسم.