«أسعار اليوم» الثوم والليمون البلدي يتصدران قائمة الخضروات والفواكه بسوق العبور

شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين، 26 مايو 2025، تغيرات ملحوظة في أسعار عدد من الخضروات والفاكهة مع بداية التداول في سوق العبور، إذ تُعد سوق العبور واحدة من أهم أسواق الجملة في مصر، وبرز استقرار نسبي في بعض الأصناف بينما شهدت أصناف أخرى تقلبات بسبب اختلاف المواسم وارتفاع الطلب، مما أحدث فروقًا سعرية ملحوظة على مستوى الأسواق.

أسعار الخضروات في سوق العبور

سجلت أسعار الخضروات تغييرات ملحوظة اليوم، إذ جاء سعر كيلو الثوم بين 30 إلى 55 جنيهًا، ما يعكس ارتفاعًا قدره 13 جنيهًا مقارنة بالفترة السابقة، أما سعر الطماطم فقد تراوح بين 5 و11 جنيهًا للكيلو نتيجة استقرار الطلب عليها، في حين كان هناك استقرار نسبي في سعر البطاطس حيث تراوحت بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو، بينما شهدت البامية تباينًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، وبالنسبة للبصل، جاءت أسعاره بين 5 إلى 6.5 جنيه للكيلو، مع اختلاف بين النوع الأبيض والأحمر.

الخيار البلدي تراوح سعره بين 5 و9 جنيهات للكيلو، والفلفل الحار ما بين 2 إلى 7 جنيهات، في حين أن الفلفل الملون بات يتراوح بين 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو مما يظهر تغيرات سعرية طفيفة، كما ظلت الملوخية والكوسة في نطاقهما الطبيعي بين 5 إلى 8 جنيهات و8 إلى 10 جنيهات على التوالي، بينما القلقاس والبطاطا شهدوا تفاوتاً طفيفاً في الأسعار حيث تراوح القلقاس بين 12 إلى 15 جنيهًا والبطاطا بين 3.5 و9.5 جنيه.

أسعار الفاكهة اليوم بسوق العبور

كشفت البيانات عن استقرار أسعار بعض أصناف الفاكهة الرئيسية مع تباين طفيف في البعض الآخر، إذ تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 19 إلى 25 جنيهًا للكيلو حسب الجودة، بينما سجل الليمون الأضاليا أسعاراً تتراوح بين 15 إلى 25 جنيهًا، واحتفظ الجريب فروت بأسعاره بين 15 إلى 21 جنيهًا، أما الليمون البلدي فقد انخفض سعره بشكل ملحوظ ليبدأ من 20 جنيهًا ويصل إلى 50 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

على صعيد الجوافة، تراوحت أسعارها اليوم بين 32 إلى 42 جنيهًا للكيلو، في حين شهد التفاح الأمريكي الإيطالي، المعبأ في صناديق 20 كجم، تفاوتاً كبيراً في الأسعار حيث تراوح بين 50 إلى 100 جنيه للصندوق الواحد، ويعكس هذا التفاوت الكبير الجودة وطريقة التعبئة، مما يجعل سعر البرتقال والفاكهة بشكل عام في السوق يعتمد على الكمية والجودة الموسمية.

عوامل تؤثر على أسعار الخضروات والفاكهة

يعتمد استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليومية في أسواق الجملة مثل سوق العبور على مجموعة من العوامل، من أبرزها وفرة الإنتاج المحلي، واختلاف المواسم الزراعية، وطلب المستهلكين، إلى جانب تكاليف النقل ومدى توفر السلع الموسمية، لذا تتباين الأسعار بين يوم وآخر بناءً على هذه العوامل، مما يجعل المتابعة اليومية ضرورة للمهتمين بهذا القطاع الحيوي والهام.