«تنظيم إجازة» المخابز في عيد الأضحى 2025 قرارات جديدة لضمان الخبز للجميع

أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور شريف فاروق، توجيهًا وزاريًا جديدًا برقم 13 لسنة 2025 لتنظيم عمل المخابز خلال إجازة عيد الأضحى، القرار يهدف إلى تحقيق التوازن بين توفير الخبز وضمان راحة العاملين في هذا القطاع خلال أيام العيد، حيث تضمن القرار تفاصيل واضحة حول عمل المخابز والإجراءات الواجب اتخاذها.

تنظيم عمل المخابز خلال عيد الأضحى

يتضمن القرار الوزاري أربعة مواد رئيسية تهدف إلى ضمان توريد الخبز للمواطنين مع الحفاظ على تنظيم عمل المخابز خلال إجازة عيد الأضحى، حيث نصت المادة الأولى على السماح للمخابز التموينية سواء التابعة للقطاع العام أو الخاص بالحصول على إجازة لمدة أربعة أيام متتالية تبدأ من 5 يونيو وحتى 8 يونيو 2025، مع شرط تقديم طلب رسمي للرغبة في العمل خلال هذه الفترة من قبل المخابز إلى مديريات التموين المختصة.

كما شمل القرار خطوات دقيقة للإبلاغ عن المخابز الراغبة في العمل خلال الإجازة وذلك بالتعاون مع شركة تطبيقات الكروت الذكية (سمارت) التي ستقوم بإرسال بيانات المخابز المقدمة طلباتها إلى مديريات التموين، بالإضافة إلى تحديد الكميات اليومية من الدقيق التي ستتاح بناء على متوسط المبيعات اليومية لكل مخبز.

التزامات المخابز والجهات المعنية

بحسب القرار، وضعت وزارة التموين قائمة من الالتزامات على كل من الجهات المعنية والمخابز لضمان تنظيم دورة العمل خلال إجازة عيد الأضحى، من أبرز هذه التزامات ما يلي:

• إرسال شركة سمارت قائمة بيانات المخابز الراغبة بالعمل إلى الجهات المختصة بالبريد الإلكتروني.
• تحديد مديريات التموين أيام الإجازة للمخابز وفقًا للطلبات الواردة، والإبلاغ بتلك البيانات إلكترونيًا.
• تسجيل توقف المخابز عن العمل في نظام إدارة المخابز خلال إجازة العيد والموافقة عليه بشكل دقيق.
• تعديل مواعيد صرف الدقيق لتناسب أيام العمل القادمة بعد الإجازة.

إضافة لذلك، تتولى شركة تطبيقات الكروت الذكية مسؤولية ضبط كميات الدقيق وصرفها للمخابز العاملة خلال فترة الإجازة بما يتناسب مع الاحتياجات الفعلية، وتمديد ساعات صرف الحصص لضمان عدم حدوث نقص.

إمدادات الدقيق واستمرار الخدمة

أكد القرار على أهمية توفير إمدادات الدقيق لكل من المخابز والمطاحن التموينية لتجنب أي عجز خلال تلك الفترة، حيث تلتزم مديريات التموين بالتأكد من أرصدة القمح والدقيق المتوفرة وكذلك التحقق من توافر الكميات المطلوبة في كافة المخابز المنتشرة داخل نطاق كل مديرية.

يأتي ذلك لضمان استمرار إنتاج الخبز وتقديمه للمواطنين بصورة منتظمة خلال العطلة، كما تم عمل تغييرات في جداول التشغيل بحيث تبدأ المخابز العاملة خلال العيد عملها عند الساعة الثانية صباحًا وحتى انتهاء اليوم لضمان عدم تأثر الكميات المتاحة للجمهور.

تجدر الإشارة إلى أن القرار دخل حيز التنفيذ اعتبارًا من تاريخ إصداره، مما يضمن تنظيم كافة العمليات قبل وأثناء إجازة عيد الأضحى لضمان كفاءة الخدمة المقدمة للمواطنين.