اطّلع على أحدث أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الجمعة 30 مايو 2025

أسعار الدواجن موضوع يشغل المستهلكين يومياً بفضل تأثيره الواضح على التكلفة المعيشية، حيث شهدت أسعار الدواجن بمشتقاتها تغييرات مختلفة اليوم الجمعة مما يلفت انتباه الجميع، فالفارق بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة قد يتراوح بين 5 و10 جنيهات، ما يجعل هذه القضية مثيرة للاهتمام لدى المستهلكين الباحثين عن التحديثات اليومية والمعلومات الدقيقة حول الأسعار.

أسعار الدواجن اليوم

في الأسواق المصرية، تشهد بورصة الدواجن الرئيسية تباينًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة نحو 81 جنيهًا، فيما وصل سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 62 جنيهًا، أما الدواجن البلدي فقد سجلت ارتفاعًا مُلفتًا لتُسجل 120 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر البط البلدي من بين الأعلى سعرًا داخل أسواق التجزئة حيث يباع بـ150 جنيهًا للكيلو.
بالإضافة إلى ذلك، تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض بين 25 و32 جنيهًا حسب النوع والحجم، أما الكتكوت ساسو فقد بلغت أسعاره ما بين 13 و14 جنيهًا، وتُعد هذه القيم دليلاً واضحًا على التباين الناتج عن عوامل العرض والطلب في السوق.

أسعار البانية في الأسواق

تعتبر شرائح البانية واحدة من أكثر المواد الغذائية رواجًا بين المستهلكين، وقد تراوح سعر الكيلو منها اليوم في الأسواق المحلية ما بين 200 و240 جنيهًا، حيث يعتمد السعر على جودة المنتج وموقع الشراء سواء كان في الأسواق المباشرة أو محلات التجزئة، يأتي ذلك في ظل زيادة الإقبال على شرائح البانية كأحد الخيارات المفضلة للطهي السريع، وينصح المستهلك باختيار المصادر ذات السمعة الجيدة تجنباً لأي تباين في الجودة.

أسعار البيض اليوم

يُعتبر البيض من السلع الأساسية التي تتطلب تحديثًا مستمرًا للأسعار، حيث سجل البيض الأبيض في المزرعة حوالي 123 جنيهًا للكرتونة، ويصل السعر للمستهلك بحدود 140 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر 128 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويباع للمستهلك بـ145 جنيهًا، أما البيض البلدي فكان مستقرًا عند 130 جنيهًا في المزرعة ويتم بيعه بـ155 جنيهًا تقريبًا للمستهلك، توضح هذه الأرقام تطور الأسعار يوميًا وفقًا لحركة الإنتاج والعرض داخل السوق المحلية.

الإنتاج المحلي للدواجن

يعتبر الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر قوة اقتصادية للمساهمة في تلبية احتياجات المجتمع المحلي، حيث ينتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين يساهم القطاع الريفي بـ320 مليون طائر، بجانب إنتاج حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، تسعى الدولة من خلال سياسات التنمية المحلية إلى زيادة مستويات الإنتاج الزراعي والريفي لتحقيق الاستقرار في القطاع، خصوصاً مع تأثيرات الاقتصاد العالمي على الأسعار.