البوري يواصل الصعود.. تعرّف على أسعار السمك اليوم الإثنين في سوق العبور

سعر السمك اليوم يشهد حالة من التباين في أسواق الجملة خاصة في سوق العبور بجمهورية مصر العربية، وقد جاءت الأسعار بمستويات متفاوتة تعكس توجهات العرض والطلب واحتياجات السوق، وتعتبر حركة أسعار الأسماك والجمبري ذات اهتمام كبير لدى العديد من المستهلكين والتجار الذين يتابعون التغيرات اليومية لتساعدهم على اتخاذ قراراتهم الشرائية بشكل مدروس.

سعر السمك اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور ارتفاعات وانخفاضات على حسب الأنواع والطلب عليها، ويعد السمك البلطي من أكثر الأنواع تداولاً واستهلاكًا في الأسواق المصرية، إذ تراوحت أسعار البلطي الممتاز من 71 إلى 73 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه مقارنة باليوم السابق، بينما تم تسجيل البلطي متوسط الحجم بسعر يتراوح بين 68 و70 جنيهًا بزيادة قدرها 3 جنيهات، أما البلطي الأسواني فقد سجل بين 30 و70 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، كما وصل سعر قشر البياض إلى 340 جنيهًا بارتفاع قدره 20 جنيهًا عن الأسعار السابقة.

أسعار الأسماك والجمبري اليوم

بالإضافة إلى ذلك، فإن كيلو الجمبري الطازج سجل تفاوت واضح حيث تراوح سعر الحجم الصغير الطازج بين 150 و400 جنيهًا، بينما سجل الجمبري المجمد حجم وسط بين 175 و475 جنيهًا مما يعكس الطلب المتزايد في السوق، فيما تراوح سعر البوري الكبير بين 140 و220 جنيهًا، والبوري المتوسط ما بين 90 و110 جنيهات، مما يؤكد على حركة نشطة في سوق الأسماك خلال اليوم.

أسعار السمك والمأكولات البحرية

استمرت أسعار بعض الأسماك الأخرى في التذبذب، حيث بلغ سعر كيلو السردين المجمد ما بين 50 إلى 80 جنيهًا، وسجل الماكريل المجمد سعرًا تراوح بين 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تُمثل خيارات متنوعة للمستهلكين حسب ميزانياتهم واحتياجاتهم الغذائية، أما السمك الحدادي فقد تراوح سعره بين 30 إلى 40 جنيهًا، ويأتي ذلك في سياق التنافس الكبير في السوق الذي انعكس على استقرار بعض الأصناف وانخفاض غيرها.

سعر السمك البلطي والأسماك الشعبية

يعد البلطي والأسماك الشعبية الأخرى جزءًا رئيسيًا من النظام الغذائي للكثير من العائلات نظراً إلى قيمتها الغذائية العالية وتوافرها بأسعار تناسب مختلف الطبقات، وقد ساهمت توجهات المستهلكين في دعم الطلب على هذه الأصناف وترسيخ انتشارها في أسواق التجزئة والجملة، وبالنظر إلى التغيرات في أسعار الأسماك فإنه يُتوقع استمرار تقلب الأسعار خلال الأيام المقبلة بناءً على مستويات الطلب والعرض.