انتبِه معايا.. سعر السكر اليوم في السوق المحلية بتاريخ 12-4-2025

شهدت أسواق السكر استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغت أسعار السكر في المحال التجارية بين 32 و35 جنيهًا للكيلوجرام. بالإضافة إلى ذلك، تستمر الدولة بدعم منظومة التموين بسعر 12.6 جنيهًا للكيلوجرام، مما يعزز استقرار السوق المحلي. يأتي هذا الاستقرار في إطار جهود الحكومة لدعم الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي.

إنتاج السكر في مصر

تلعب مصر دورًا هامًا في إنتاج السكر محليًا، حيث تُنتج حوالي 2.8 مليون طن سنويًا. وتشمل هذه الكمية 1.8 مليون طن من بنجر السكر بالإضافة إلى مليون طن من قصب السكر. وتعتمد خطة الدولة على الاستثمار في هذه القطاعات لتحقيق نسبة أعلى من الاكتفاء الذاتي، حيث تقدم التسهيلات والدعم المادي لتشجيع المزارعين وتحفيزهم على زيادة الإنتاج.

أسعار السكر والاستراتيجية المحلية

في سياق دعم الإنتاج المحلي، أقر مجلس الوزراء زيادة الأسعار الاسترشادية لتوريد المحاصيل السكرية. ويبلغ سعر طن قصب السكر الجديد 2500 جنيه، و2400 جنيه لطن بنجر السكر. تمثل هذه الزيادات دعمًا مباشرًا للمزارعين، وتشجيعًا للإنتاج المحلي. الوزارة خصصت ميزانية ضخمة لدعم التوريد، حيث تمت الإشارة إلى تخصيص 23 مليار جنيه لتحفيز العملية الإنتاجية، بما في ذلك شراء محصول القصب وإجراء العمليات التصنيعية.

الاحتياطي الاستراتيجي وخطة الإنتاج

كشفت وزارة التموين أن الاحتياطي الاستراتيجي الحالي من السكر يغطي الاحتياجات المحلية بنسبة 90%. إلى جانب ذلك، انطلق مؤخرًا موسم عصير قصب السكر لعام 2025 مع استقبال المصانع لكميات وفيرة من المحاصيل. وفي هذا الإطار، تستهدف الوزارة إنتاج 650 ألف طن من السكر خلال الموسم الحالي.

• زيادة الإنتاج لتحقيق الاكتفاء الذاتي.
• تقديم حوافز مالية للمزارعين لتعزيز الإنتاج.
• التوسع في تطوير مصانع السكر لتحسين الكفاءة.

تستمر جهود الدولة لإحداث توازن بين الإنتاج المحلي والاستهلاك، مع دعم مختلف العناصر الإنتاجية لضمان استقرار الأسعار وتحقيق التنمية المستدامة.