«مفاجأة اليوم» سعر الدقيق اليوم الثلاثاء والتغيرات الجديدة في طن الردة

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يمثل أهمية كبيرة كونه واحدًا من أكثر السلع الأساسية التي يعتمد عليها كل منزل مصري، حيث يدخل الدقيق في صناعة الخبز، المخبوزات، والمعجنات، مما يجعله عنصرًا ضروريًا للحياة اليومية، لذلك يُقبل الكثيرون، خصوصًا أصحاب المخابز والمطاعم، على متابعة أسعار الدقيق بشكل يومي، إذ يؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع النهائية للمستهلك.

سعر الدقيق اليوم عند التاجر

شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا، مما يجعله محط اهتمام العديد من التجار والمواطنين الذين يبحثون يوميًا عن تطورات الأسعار في السوق المحلي، ويعتبر الدقيق من السلع الغذائية الأكثر متابعة نظرًا لاعتماد العديد من الصناعات الغذائية عليه، إذ يشمل استخدامه إنتاج المخبوزات الراقية والكعك والمعجنات الفاخرة.

أسعار الدقيق اليوم 2025

يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصةً الأنواع الأعلى جودة مثل الدقيق “بروتين 26″، مؤشرًا حاسمًا لصناعة المخبوزات الراقية لتخصصه في إنتاج منتجات ذات نقاوة ونعومة فائقة، وقد حافظت أسعار الدقيق على استقرار نسبي هذا الأسبوع في الأسواق المحلية، مع تباين طفيف يعتمد على نوع المنتج وظروف السوق العالمية مثل أسعار القمح، وهي المادة الأساسية في إنتاجه، حيث يتفاوت سعر الدقيق حسب درجة الاستخراج مثل دقيق 72% الخاص بالصناعات السياحية ودقيق 82% الذي يُخصص للمخابز التموينية.

أنواع الدقيق وأسعارها في السوق المحلي

بالبحث عن سعر الدقيق اليوم عند التاجر، نجد أن الأسعار تختلف حسب نسبة البروتين والنوعية المطلوبة، حيث شهد السوق المحلي استقرار الأسعار كما يلي:

• سعر الدقيق بروتين 26: سجل 15,500 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 24: بلغ 15,300 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 22: وصل إلى 15,000 جنيه للطن.

سعر الردة للتاجر في السوق المحلي

إلى جانب سعر الدقيق اليوم عند التاجر، هناك اهتمام كبير بأسعار الردة “محلي”، التي تعد منتجًا ثانويًا هامًا لصناعة الأعلاف، حيث بلغ سعر طن الردة 14,000 جنيه في الأسواق المحلية، مع استقرار واضح في الأسعار خلال الفترة الحالية.

العوامل المؤثرة على أسعار الدقيق

يعتمد سعر الدقيق اليوم عند التاجر على مجموعة من العوامل الاقتصادية، أبرزها التغيرات في أسعار القمح المستخدم كخامة أساسية، وأيضًا تكلفة النقل والطحن، إلى جانب معدلات العرض والطلب في السوق، كما تلعب السياسات الحكومية الخاصة بدعم الخبز وتوريد القمح دورًا رئيسيًا في استقرار الأسعار، إذ أن هذه السياسات تساهم في توفير المعروض والمحافظة على توازن السوق المحلي.

تظل أسعار الدقيق من النقاط الحساسة التي تؤثر على صناعة الأغذية بشكل كبير، حيث يظل المواطن والمُصنع مترقبين لأي تغييرات في الأسعار لضمان استمرارية الإنتاج بسلاسة ودون تعرض لضغوط اقتصادية.