تشهد الأسواق المحلية في الأيام الأخيرة استقرارًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وهو ما يعكس حالة من الاتزان داخل سوق السلع الغذائية، إذ بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء الموافق 17 يونيو 2025 نحو 71 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند سعر 125 جنيهًا، مما أعطى المستهلكين فرصة أكبر للتخطيط لميزانية المشتريات بشكل جيد.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
مقال مقترح لتحضير الفطير المشلتت بخطوات سهلة وسريعة
تُظهر بيانات بورصة الدواجن اليوم تنوع الأسعار بحسب النوع، حيث أثرت عوامل الإنتاج والعرض والطلب على هذه التفاوتات، فجاءت أسعار الفراخ البيضاء في السوق ضمن نطاق يتراوح بين 71 و88 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الفراخ الحمراء أسعارًا بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، أما بالنسبة للفراخ الساسو التي تُعد من الأنواع المفضلة للكثيرين، فقد تراوحت أسعارها بين 90 و110 جنيهات للكيلو. إلى جانب ذلك، تُطرح الفراخ الأمهات بأسعار تتراوح من 60 إلى 75 جنيهًا للكيلو، وهو خيار اقتصادي يتجه إليه العديد من الأسر.
أما عن الأنواع الأخرى من الطيور، مثل البط البلدي، فيبلغ سعر الكيلو حاليًا من 100 إلى 110 جنيهات، بينما البط المسكوفي يُسعر بـ 115 جنيهًا للكيلو، وفيما يتعلق بالرومي، يتفاوت سعره بحسب النوع، حيث يسجل الرومي الأبيض 130 جنيهًا للكيلو، أما الرومي البلدي فيصل سعره إلى 140 جنيهًا. وفيما يخص الكبد والقوانص، فهي متاحة اليوم بأسعار تتراوح بين 60 و65 جنيهًا للكيلو، مما يوفر خيارات متنوعة لمختلف المستهلكين.
أسعار البيض وأبرز المتغيرات
أما بالنسبة لأسعار البيض، فهي تواصل استقرارها مقارنة بالأيام القليلة الماضية، إذ يواصل البيض الأبيض تسجيل 125 جنيهًا للكرتونة، بينما يُباع البيض البلدي بسعر 120 جنيهًا للكرتونة، أما كرتونة البيض الأحمر، فتم تسعيرها عند 130 جنيهًا، وهو خيار يشهد إقبالًا كبيرًا لدى العائلات التي تفضل هذا النوع.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن والبيض
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل تتعلق بسوق الإنتاج المحلي والتكاليف المترتبة عليه. وبينما تعكس الأسعار الراهنة استقرارًا واضحًا، إلا أن هناك مجموعة من الأمور التي قد تؤدي إلى تقلبها، مثل:
- تذبذب أسعار الأعلاف المتأثرة بالأسواق العالمية
- تغيرات الطقس التي تؤثر على معدلات إنتاج الدواجن
- ارتفاع تكاليف النقل والشحن
- زيادة الطلب الموسمي خلال فترات معينة، مثل المناسبات أو الأعياد
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن دعم المنتجات المحلية واستمرار السلطات في تنظيم الأسواق قد لعب دورًا بارزًا في المحافظة على استقرار أسعار السلع الأساسية، بما في ذلك الدواجن والبيض، حيث تسعى هذه الجهود إلى موازنة العرض مع الطلب لحماية المستهلكين.
مقارنة بين أسعار اليوم ومعدلات سابقة
يمكنك في الجدول أدناه ملاحظة كيفية تفاوت أسعار الدواجن والبيض في الفترات الزمنية الأخيرة، مما يعطيك فكرة عامة عن حركة السوق:
الصنف | سعر اليوم 17 يونيو 2025 (بالجنيه) | سعر 16 يونيو 2025 (بالجنيه) |
---|---|---|
الفراخ البيضاء | 71 | 70 |
كرتونة البيض الأبيض | 125 | 124 |
كرتونة البيض الأحمر | 130 | 129 |
بهذه الأرقام، يتضح أن الاستقرار النسبي في الأسعار يقدم فرصة جيدة لكل من المنتجين والمستهلكين للتخطيط المالي السليم. إذا كنت تهتم بتحديثات الأسواق وأسعار السلع المماثلة، يمكنك متابعة المزيد من المقالات الأخرى داخل الموقع للاطلاع على أية تغييرات محتملة.
«تحديث جديد» أسعار الذهب اليوم الإثنين 26 مايو 2025 هل تشهد ارتفاعًا أم انخفاضًا
التزام دقيق.. صرف معاشات السعودية يونيو 2025 دون تأخير مع إجراءات مبسطة
«مباراة مثيرة» مباراة الأهلي وبتروجت في الدوري المصري تعرف على موعد اللقاء وأهم المعلومات
صدّق أو لا! اختتام تحقيقات خيانة الأمانة.. هالة صدقي توجه رسالة لعمر زهران
«تحديث هام» اختبار القدرات 2025 تعرف على تفاصيل تنسيق الجامعات الجديدة
موعد إعلان نتيجة الدبلومات الفنية بشمال سيناء 2025.. اعرف رابط النتيجة الرسمي قبل الجميع
«ترقب المستثمرين» الذهب اليوم يسجل تغيرات ملحوظة مع بداية يونيو
آخر تحديث.. سعر الدولار اليوم يسجل ارتفاعاً جديداً في البنوك المصرية