«تحديث مهم» أسعار الدواجن اليوم 27-6-2025 في مصر تشهد تغيرات مفاجئة

انخفضت أسعار الدواجن اليوم 27-6-2025 في مصر، لتتراوح بين 63 و64 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ويعد هذا الانخفاض أمرًا ملحوظًا يساهم في تعزيز استهلاك اللحوم البيضاء محليًا، حيث يتمثل حجم الإنتاج السنوي من الدواجن في مصر في حوالي 1.4 مليار دجاجة، وذلك حسب ما أكده السيد القصير، وزير الزراعة السابق.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم وأهم التفاصيل

سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم انخفاضًا بمقدار جنيهين، حيث تراوحت بين 73 و88 جنيهًا للكيلو حسب المناطق، وتشير بيانات اتحاد منتجي الدواجن إلى وجود حوالي 50 إلى 60 ألف منشأة لتربية الدواجن، منها 20 شركة كبرى، وتهدف الحكومة لدعم القطاع عن طريق تنفيذ استراتيجيات تدفع نحو إنشاء مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، وتهدف هذه المشروعات إلى تغطية كافة مراحل الإنتاج بدايةً بالتفريخ وحتى المجازر والوصول للإنتاج التجاري للأعلاف مع وحدات لتدوير المخلفات.

من الجدير بالذكر أن استثمارات قطاع الدواجن في مصر تبلغ حوالي 90 مليار جنيه، ويمثل قطاع الثروة الداجنة مصدرًا رئيسيًا لتوفير فرص العمل، إذ يساهم في تشغيل ما يزيد عن 2.5 مليون عامل.

أسعار الرومي اليوم ومعدلات الاستيراد

تراوحت أسعار الرومي في الأسواق المحلية بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، إلا أن محدودية الإنتاج المحلي أجبرت السوق المصري على الاعتماد، بشكل رئيسي، على استيراد هذا النوع من اللحوم من الخارج، حيث لا توجد كميات محلية كافية لتلبية احتياجات السوق. ويتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوجرامًا، بينما تسعى وزارة الزراعة إلى التوسع في تصدير الدواجن نحو أسواق مثل الكويت والسعودية كجزء من خطتها لتعزيز الإنتاج المحلي وزيادة معدلات الاستفادة التجارية عالميًا.

• تسويق الدواجن البيضاء محليًا لتعزيز الأمن الغذائي.
• تشجيع إنشاء مشاريع متكاملة لإنتاج الأعلاف وتدوير المخلفات بالصحارى.
• تنويع مصادر اللحوم البيضاء من خلال التكامل بين الإنتاج المحلي والاستيراد.
• التوسع في تصدير منتجات الدواجن إلى دول الخليج.

أسعار البط اليوم وفق أحدث المستجدات

استقرت أسعار البط اليوم ما بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، ويذكر أن نصيب الفرد في مصر من اللحوم البيضاء يبلغ حوالي 21.5 كيلوجرام سنويًا حسب رئيس شعبة الثروة الداجنة، ويبلغ عدد البط في مصر حاليًا نحو 4 ملايين طائر، مما يمثل 7% فقط من إجمالي عدد الطيور الداجنة في البلاد، وهو ما يعكس حاجة القطاع إلى ضخ المزيد من الاستثمارات لتوسيع قاعدة الإنتاج وتلبية الطلب المحلي المتزايد.

أسعار الكتاكيت والدواجن منير السقا

شهدت أسعار الدواجن في منير السقا انخفاضًا لتسجل 63 جنيهًا للدواجن البيضاء، بينما وصلت أسعار الساسو إلى 97 جنيهًا للكيلو، كما تراجعت أسعار الكتاكيت في السوق المحلية لتتراوح بين 18 و19 جنيهًا، من جانب آخر، يبلغ حجم استهلاك مصر المحلي من الدواجن البيضاء نحو 150 ألف طن شهريًا، وتتميز الدواجن المصرية بقدرة إنتاجية ضخمة تمتد إلى إنتاج أكثر من 13 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز دورها في توفير المصادر الغذائية الأساسية.

يعد الاعتماد على مصادر متنوعة من اللحوم البيضاء كالطيور والكتاكيت والرومي والبط خطوة مهمة لتلبية احتياجات المستهلكين المتزايدة من البروتين، كما يسهم في تحسين الحالة الاقتصادية للقطاع الداجني بمصر.